|
据说几乎15% 的美国人每天都吃披萨。2020年，美国人在餐馆和披萨店的披萨上累计花费了462.4亿美元。根据一些调查发现，事实上，披萨才是美国人最喜欢的食物，甚至超过了汉堡和热狗。 据说美国大约有77,000家店主要或几乎专门提供披萨。 美国每年大约卖出330亿个披萨，每秒大约卖出350片披萨。不算意大利、地中海或者美国的餐馆，他们的菜单上可能也卖披萨，全美国有超过61000家披萨店，其中超过31000家是连锁特许经营店。 据说，美国人每天要吃掉400000平方米面积的披萨，如果把这些披萨平铺在地上，足足有一个半足球场那么大。 披萨连锁店是美国最大、最成功的食品服务巨头之一。领先的贸易出版物《餐饮业》发布了全美250家最大连锁餐厅的年度排名。最新版本使用了最新的美国销售数据，从2018年，排名的连锁店。(每个链的单位数是同时计算的，并且可能从那时起已经发生了变化。)在餐饮企业排行榜的前100名中有7家比萨店，其中前四家的美国销售额超过20亿美元，有一家甚至超过这个数字的三倍。 这些连锁店遍布全美各地，从缅因州到加利福尼亚州，从华盛顿到佛罗里达州，提供相同或几乎相同的票价，但它们都是从小规模的本地开始的。也许同样的事情会发生在这些地区的披萨连锁店身上，这些连锁店真的应该走向美国全国。 披萨的部分吸引力在于它是一道我们可以自己设计的菜。所有的披萨连锁店，以及许多独立的品牌，都会在披萨上不断尝试任何新的浇头搭配。一个贪婪的食肉爱好者可以将六到八种不同的肉类堆在一个面饼皮上，一个有节制的纯素食主义者也可以选择只吃西红柿和甜椒，还有植物奶酪。 毫无疑问，DoorDash 去年记录的排名第四的菜肴是“自己做披萨”。 DoorDash 是美国最大的外卖服务公司。 |
|
|
