芒种看今日,螗螂应节生。 彤云高下影,鴳鸟往来声。 渌沼莲花放,炎风暑雨情。 相逢问蚕麦,幸得称人情。 ——《咏廿四节气诗·芒种五月节》, 元稹,唐朝 过两天就是芒种节气了。2021年的芒种,交节气于6月5日18时51分57秒,届时太阳到达黄经75度位置,北斗星斗柄指向为巳。芒种三候是:一候螳螂生;二候鵙(jú,一种小型猛禽)始鸣;三候反舌(一种会学其它鸟鸣声的鸟)无声(《月令七十二候集解》元代,吴澄)。提到芒种,我有些好奇,大家会由这个节气联想到些什么呢?芒种这个词在《周礼》中的记载是:“泽草所生,种之芒种”。而东汉郑玄对它的解释是,“泽草之所生,其地可种芒种,芒种,稻麦也。”宋代诗人虞似良(字仲房,号横溪真逸,又号宝莲山人,南宋诗人。擅篆隶书,传有《篆隶韵书》)的《横溪堂春晓》曾讲:一把青秧趁手青,轻烟漠漠雨冥冥。 东风染尽三千顷,白鹭飞来无处停。 而到了芒种,正是部分地区麦子成熟的季节,有农谚“收麦如救火,龙口夺粮食”、“栽秧割麦两头忙,芒种掌灯夜插秧”,可见这段时间农民们有多忙。时雨及芒种,四野皆插秧。 家家麦饭美,处处菱歌长。 老我成惰农,永日付竹床。 衰发短不栉,爱此一雨凉。 庭木集奇声,架藤发幽香。 莺衣湿不去,劝我持一觞。 即今幸无事,际海皆农桑。 野老固不穷,击壤歌虞唐。 你说这陆大人,是不因为看到了田野上勤快的农人们,对比之下才觉得自己是个“惰农”呢?毕竟,芒种时节的农民们不光要“收”,还要马不停蹄的继续“种”。收完麦子的地,得赶紧犁好,等雨水蓄满,就要再次插秧了。河阴荠麦芒愈长,梅子黄时水涨江。 王孙但知闲煮酒,村夫不忘禾豆忙。 ——《芒种》,长卿
在南方,每年五、六月正是梅子成熟的季节,早在三国时就有了“青梅煮酒论英雄”的故事。青梅这种水果具有众多保健功能。按现代的研究成果讲,它含有多种天然优质有机酸,可以健胃消食,又能提高肝脏的解毒功能,并且还含有丰富的矿物质和大量纤维素。但是,正如杨万里(1127年-1206年,南宋著名诗人,字廷秀,号诚斋。与陆游、尤袤、范成大并称为“中兴四大诗人”,著有《诚斋集》等)诗里写的:新鲜梅子大多味道酸涩,很难直接入口,所以需要加工后,方可食用。加工的方式有很多,煮梅是其中一种,用糖与梅子一同煮、或用糖与晒干的青梅混搅均匀使味道浸入。这样酸甜可口的零食,不少文人骚客们也颇为喜爱。初夏闲居 煮酒青梅次第尝,啼莺乳燕占年光。 蚕收户户缫丝白,麦熟村村捣麦香。 民有裤襦知岁乐,亭无桴鼓喜时康。 未尝一事横胸次,但曲吾肱梦自长。 再如北宋的王安礼(1034年-1095年,字和甫,北宋政治家、诗人。王安石同母四弟,与王安礼、王安国、王雱合称为“临川三王”。著有《王魏公集》20卷)曾唱:潇湘忆故人慢 薰风微动,方樱桃弄色,萱草成窠。 翠帏敞轻罗。试冰簟初展,几尺湘波。 疏帘广厦,寄潇洒、一枕南柯。 引多少、梦中归绪,洞庭雨棹烟蓑。 惊回处,闲昼永,但时时, 燕雏莺友相过。 正绿影婆娑。况庭有幽花,池有新荷。 青梅煮酒,幸随分、赢得高歌。 功名事、到头终在,岁华忍负清和。 梅黄时节怯衣单,五月江吴麦秀寒。 香篆吐云生暖热,从教窗外雨漫漫。 ——《芒种后积雨骤冷三绝》, 范成大,南宋 我想,身处南方的朋友们一定对“窗外雨漫漫”深有体会。比起立夏时,芒种的气温显著要升高不少,雨量也更为充沛。雨日多,雨量大,湿度大、日照少,就会导致室内潮湿,就会容易衣服发霉。提起生霉斑,去除霉斑是件十分令人头痛的事情。因此,不少地方都把梅雨称为“霉雨”。虽然同音,但意思还是不一样的哦~诗人们笔下的多为梅雨。梅实迎时雨,苍茫值晚春。 愁深楚猿夜,梦断越鸡晨。 海雾连南极,江云暗北津。 素衣今尽化,非为帝京尘。 一般古诗里或者史书上多记载为“梅雨”“黄梅雨”。比如南朝梁元帝《纂要》中有:“梅熟而雨曰梅雨”。苏轼也写为梅雨时节写过一首《舶趠(zhuó)风》:
三旬已过黄梅雨, 万里初来舶趠风。 几处萦回度山曲, 一时清驶满江东。 惊飘蔌蔌先秋叶, 唤醒昏昏嗜睡翁。 欲作兰台快哉赋, 却嫌分别问雌雄。 窦常(746年-825年,字中行,唐朝诗人,与其兄弟牟、群、庠和巩并称“五窦”。诗入《窦氏联珠集》,《全唐诗》存诗26首)则有《北固晚眺》:我一般的防“霉雨”工作,都会在芒种时节前期就开始提前准备,哎,这大概是一个“经验人士”的未雨绸缪吧!我实在是不想看见我的任何物件上有点点“霉”的影子。或许,让你想起的并不是这些物候现象,而是在芒种这个节气里发生的一些事情或者某些人?它可能可能与雨有关、与梅子有关……它们被记忆制作成特殊的纪念册,每每到了同样的时间,让你总是会情不自禁地回想起来……所以,我依旧好奇,你会想到的是什么?期待留言分享~
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