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近年来，人们的生活有着翻天覆地的变化，不同往日现在随便在手机上点点，各种美食就可以送到家来，不用出门便能知晓千万家事，这样的生活方式不仅为我们带来了快捷便利的生活，但却为很多疾病埋下隐患，很多中老年人不注重饮食和生活习惯，导致突发性脑梗的出现。 1物比喝酒还伤血管 很多中老年人认为脑梗发作是因为不注重饮食，经常吃一些大鱼大肉引起的，事实却不是如此，除了高油腻的食物以外，还有一种食物更会损伤我们的血管，它就是反式脂肪酸，反式脂肪酸主要是人工合成的，特别是我们生活中常吃的一些蛋糕、油炸食品、烧烤等等，偶尔吃一次两次对身体没有太大的影响，如果经常吃这些食物，容易使血液变得异常粘稠，影响脂质的正常代谢，造成血管堵塞，诱发脑梗。 反式脂肪酸对身体有哪些危害？ 反式脂肪酸一旦进入血液之中，无法被身体新陈代谢及时排出，将会转化为脂肪堆积在体内，导致血管出现瘀堵，血液变得异常粘稠，血液无法及时输送到身体，各个部位导致脑部缺少血液和氧气的攻击，引发了脑死亡。 
除了反式脂肪酸，2种食物也要少吃 1、刺激性食物 在生活中有很多的刺激食物，例如：火锅、辣条、麻辣烫等等，这些刺激食物会刺激我们的交感神经，使身体处于异常兴奋的状态，血管收缩和扩张异常，体内血压迅速升高，增加血管的负担。 2、高脂肪食物 不管是年轻人还是中老年人，特别喜欢吃一些高脂肪、高热量的食物，这类食物虽然十分美味，却不宜多吃，因为这类食物中含有较高的油脂，如果无法对身体新陈代谢及时排出，将会转化为脂肪在血管中堆积，逐渐形成血栓。 
日常做好2件事，减少血管堵塞、预防脑梗 第一、注意饮食 饮食对我们每个人来说至关重要，在生活中尽量少吃大鱼大肉，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，做到饮食清淡、膳食均衡，补充体内所需要各种营养物质，促进肠道的蠕动，从源头上减少脂肪的摄入。 第二、补充营养素 除了注意饮食和生活习惯之外，还需要多补充水分，稀释血液浓度，喝水的时候可以吃一些营养素，它是从大豆中提取的不饱和脂肪酸，分解乳化体内多余的脂质，把多余的脂质变成颗粒物，随着新陈代谢排出体外，从而减少血管堵塞，预防脑梗等心脑血管疾病。 |
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