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规模化猪场臭气熏天环保问题刻不容缓!看这里!

 华昌小于 2021-11-19

规模化养殖的迅猛发展所致的环境污染问题,已越来越引人关注,尤其是养殖场臭气导致的空气污染问题越发严重,将制约畜牧业的健康发展。对规模化养殖场的臭气来源、危害和扩散规律,及近年来国内外除臭技术的研究进展进行综述,并对养殖场的臭气控制方法提出展望。

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近年来,随着科技与经济的快速发展,人们对肉类的消费量逐渐增大,规模化养殖场的数量增加犹如雨后春笋。然而,集约化养殖给我们带来巨大经济效益的同时,也带来不容忽视的环境污染问题,尤其是空气污染越发严重,已在一定程度上制约畜牧业的健康发展。规模化养殖场为我们提供优质食品的同时,也带来严峻的环境污染问题,主要表现为空 气污染、水污染和土壤污染问题等,严重影响规模化养殖的健康发展,也对人类的健康造成极大的威胁。

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其中,臭气污染是猪场污染的主要来源之一 ,愈来愈引起人们的重视。据调查,在所有的养殖场污染投诉问题上,因为臭气污染而起诉的案例达到 90%。养殖场臭气调控方法 主要包括优化饲料配方、科学规划畜牧场和利用理化方法去除。1养殖场臭气的来源、成分及危害

按照目前报道的臭气的成分来看,主要有氨气、硫化氢、挥发性脂肪酸(VFA)和酚类等。其中氨气和硫化氢是养殖场臭气中的最主要的恶臭成分。臭气不仅会降低动物的生产性能及抗病力,还会危害工作人员及养殖场周边农户的身体健康。

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2除臭方法与技术研究进展

(1)物理法物理法除臭不改变物质的化学性质,只是用别的物质将有害的气体进行稀释或者吸收,以前用过的典型方法有吸附法、稀释法和液体洗涤法。

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(2)优化饲料配方法

饲料中的粗蛋白是产生氨气和硫化氢的元凶,可利用理想蛋白或者消化率较高的原料替换饲料中的蛋白含量,从而减少臭气物质的排放 (Ferket等,2002)。武书庚等(2011)在饲养 管理和饲料添加剂等方面论述养殖场臭气的解决方法,结果显示在猪日粮中粗蛋白水平降低 1%可减少8%的粪便排氮量。(3)除臭添加剂的应用通过在饲料中添加除臭剂可有效地减少臭气排放。

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(4)其他方法

恶臭气体主要是饲料中未被完全消化的营养物质在堆放过程中产生的,所以提高营养物质的利用率及改变日粮本身的理化性质可有效减少恶臭气体的排放。

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