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暴饮暴食只是因为饥饿吗?研究发现:忽视这一点,后果比饥饿更严重

 颐源书屋 2021-11-19
每个人都害怕饥饿,因为饥饿会让大脑更加渴望食物。事实上,有一件事情会使人们产生与饥饿极为类似的反应,那就是孤独。众所周知,人类是一种社会动物,人们在互动时会产生一种令人感觉快乐的多巴胺,而孤独或孤立则会抑制多巴胺的产生。

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2020年,一项发表于Nature Neuroscience(自然神经科学)期刊上的文章表明,在社会孤立中感到孤独会使大脑产生类似于饥饿的反应。通俗点说就是,当我们被孤立时,大脑渴望被人陪伴,就像饥饿时会渴望吃饭一样。这篇文章名为“Acute social isolation evokes midbrain craving responses similar to hunger”,由来自麻省理工学院大脑与认知科学系的研究人员共同报道。
 

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为了探究当人们被迫彼此孤立时,是否会渴望社交互动的答案,研究人员分别对40名受试者进行了一次长达10小时的强制进食和完全社会隔离试验。
 
在其中一项试验中,研究人员采用大量干预措施,使受试者感觉到奇怪和被孤立。受试者独自坐在一个房间里,无人交谈,也无法访问互联网和社交媒体,即使在吃饭的时候也是由研究人员送到门口,保证他看不见真人。
 

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在此过程中,研究人员使用核磁共振成像仪对受试者的大脑进行扫描。结果显示,当受试者处于完全隔离状态时,其大脑对社交场景的图片会产生过度反应。
 
在另一项试验中,受试者被强制禁食但没有被隔离。结果表明,当受试者在饥饿时看到奶油意大利面或清新的浆果时,大脑细胞也开始产生多巴胺。
 

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这两组试验共同验证,当受试者越是感到孤独和饥饿,其对社交和食物的渴望就会越强烈。可见隔离和禁食对人类大脑的影响具有惊人的相似性。
 
这项研究的作者Rebecca Saxe提到,过度保持社交距离会产生严重的副作用,包括毒瘾。被迫与世隔绝的人会渴望社交,就像饥饿的人会渴望食物一样。他们发现这是一种直觉,即积极的社交互动是人类的基本需求,而极度孤独是一种令人厌恶的状态,它会促使人们努力去弥补缺乏的东西。
 

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如果把禁食和隔离看作一种剥夺,那么在剥夺过程中,研究人员发现,剥夺会缩小并集中大脑对被剥夺目标的激励反应。这也说明了为什么禁食和隔离后的受试者会对食物和社交产生更加强烈的渴望。论文作者总结道,急性孤立会引起社交渴望,这种现象就像禁食会导致饥饿一样。
 

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我们都知道,饥饿会导致人类在认知、社交和情感层面上发育缓慢。其中包括阅读、沟通、注意力、记忆力和解决问题的能力等。早期经历饥饿的儿童更有可能在学业上表现不佳。而长期社会隔离也会在儿童发育过程中对行为和大脑功能进行一定程度的破坏。
 
积极的社会交往是人类的基本需求,就像吃饭和睡觉一样。不管是慢性的社会隔离还是急性的强制隔离都会影响到人类的身心健康,我们在保护自己的同时,其实也可以关注一下那些在群体中遭遇孤立的人。
参考文献:
https://www./feeling-lonely-social-isolation-hunger/
https://www./articles/s41593-020-00742-z
https://www./articles/s41593-020-00742-z.pdf

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