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从30元一斤的猪肉，到目前已经下跌到10元左右一斤的猪肉，也算是回到猪肉该有的市场价格。从这一点说明，生猪的市场存栏数量还是非常的充足，短期内不会出现大幅涨价的情况。但是对于养殖户而言，目前的市场价格，很多的小型养殖户是在亏钱。而一些大型养殖户，也只能是达到盈亏基本平衡。  目前，我国的生猪存栏数量充足这件事看，对于猪肉市场而言确实是一件好事。但是对于养殖户而言，充足的生猪存栏势必会降低价格。这一点对于养殖过程成本过高的养殖户更是难上加难，而整个市场的生猪存栏数量充足，还是在相关的政策鼓励下，有很多的人加入到这个行业。  从行业相关报道了解，自非洲猪瘟对于整个生猪市场的影响后，为了尽快恢复生猪养殖的产能。单单2020年前三季度，全国共新注册养猪企业6.2万家，同比增长127.3%。对于这个养殖场建设的数量、速度、周期等属于历史罕见的情况，以至于导致目前市场生猪存栏数量充足。而且会在很长一段时间居高不下，这就会造成抗风性能力低的养殖户亏损严重。 在如今的情况，如何保障猪肉的市场价格稳定，还要叫养殖户有钱赚。而为了缓解生猪价格低的问题，今年的10月份，中央储备猪肉也收购了3万吨。对于猪肉的市场价格采用缓慢的回升。  如果猪肉价格长期的低迷，就会对整个行业产生巨大的影响。自2021年以来，猪价更加地持续下跌，有的养猪企业已经达到每月亏损上亿元了。而持续到今年的第三季度，养猪企业的损失还在加大，还有一些在建的养殖场出现的烂尾工程现象发生。  在猪价持续低迷的情况下，说不好后期又会出现天价猪肉的情况发生。这一现象是不想再次发生的，而这一点就是要充分地保障养殖户的利益，从而达到生猪养殖产能的稳定。事情看似简单，实则操作难度非常大。  饲料饲养方式 我个人的意见是，降低养殖成本。而养殖成本的关键是饲料和猪品种问题，对于饲料而言，有的饲料喂3斤，猪能长一斤肉。但也有人喂6斤饲料，猪才能生长出一斤肉。而这就是养殖过程的饲料成本，在行业中相差还是很大的，达不到行业基本标准的估计要被淘汰。  品种 再者，猪的品种问题。这个也非常关键，用老百姓的话讲，有的猪吃啥都长肉，有的则是吃多少都不长肉的。对于养猪而言，一定要选择长肉快的品种。 总结：如果养殖户的基本利益得不到保障的情况下，后期很可能会导致整个行业养猪的越来越少，而这个时期，猪肉的价格很有可能出现天价肉。 |
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