豆腐（兜福)福袋

豆腐（兜福)福袋

食材用料

豆皮 看量订几张相克食物	虾仁 我这个是用了八个相克食物
香菜 够绑的就行相克食物	鸡蛋 一个相克食物
杏鲍菇 一个 也可以用香菇	鸡腿肉 一个 也可以用鸡胸肉
青菜 配饰的菜可以自己选 不固定相克食物	盐 少许
酱油 适量	淀粉 适量 主要是调酱用
蒜泥 适量

豆腐（兜福)福袋的做法

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  1.把肌肉 杏鲍菇 虾仁 蒜泥 切碎

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  2.打上鸡蛋 搅拌 虾仁不要搅拌在一起

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  3.豆皮最好切的大一点

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  4.把拌好的馅放上

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  5.包成图片这样 用香菜捆起来 也可以用韭菜 香菜先用热水煮一下

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  6.锅里蒸20分钟

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  7.在另一个锅里放上油 倒上味极鲜酱油 和水淀粉 熬制成粘稠状态

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  8.这个菜是配饰 自己可以选择其他菜 最好是油菜 摆上好看的 我买的油麦菜 下次换成油菜

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  9.然后摆盘 把熬制的酱油浇在菜上面 也可以沾着配福袋吃

小贴士

虾仁我是切段最后放在豆皮上 豆皮要割大一点 形象会比我这个好看一些 馅也
会放的多 口感会更好 其他的一些技巧在步骤里都很清楚 *我