绿皮的柚子还没熟？它可能更甜！

柚子

酸甜可口老少皆宜

含有大量维生素C

没食欲时来上几瓣

开胃又去火

市场上常见的柚子

大多是黄色表皮

中秋前后才陆续上市

还需等待近一个月

正值8月

却有一种绿皮柚子悄咪咪地上市了

据说还很甜！

看着酸溜溜
吃着甜滋滋

这种绿皮柚长这样

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虽然看起来很酸

实际却是糖度能达到12.8的成熟柚子

甚至比普通黄皮柚还甜一点

这种绿柚

诞生于云南省东风农场试验站

是早熟品种

所以取名“东试早”

东试早柚优质优育

清甜多汁

在每年夏季率先成熟

比普通品种早1~2个月

是云南西双版纳地区特有的柚子品种

皮松的柚子更甜

想挑选出好吃的东试早柚

先要捏一捏

皮松的更甜

其次，同等重量下

个头越小水分越足

柚子好吃

难剥的果皮却让不少人望而却步

跟果农学习下快速去皮小妙招

内容来源 | 《谁知盘中餐》、云南网