杭州老街，温情如初

晨光熹微到暮色降临，络绎不绝的人有意无意地从杭州这些老街上走过。狭窄的巷子里，深藏着一段鲜为人知的岁月。

杭州这座历史古城，他的一草一木、一屋一椽，无不带着历史的印记。有着历史街巷，融汇着建筑、历史、宗教、民俗等丰富文化……街头巷尾弥漫着老小吃的独特气味，它承载着挥之不去的童年记忆，漫步在老街上就仿佛回到了旧时光。

那些保留至今的老街小巷，还有着上世纪的复古风情：白色的墙面稀稀落落地长着青苔，石头材质的栏杆围墙、水泥台盆和瓦片屋顶。

于广明 摄

低矮的民房、传统的店铺，在飞速发展的杭州城市化建设中，依然保持着原来的模样，讲述着过去的故事。

图源小红书@张曦月

大概每个城市的老街都有一家理发店，每天转着蓝白红相间的圆筒迎接着来这里剪头发的人。说它是整个城市时尚的风向标，一点不为过。

老街，多得是老店。它有从不歇业的修车摊，顺便还能修修鞋，有总是聚集着大爷们下象棋的茶铺，有孩子们流连忘返的小商店，店门口几台游戏机几乎没得空闲。特别是每到夏日，店里的冰柜就从最里面隆重地请到门边，小小的牛奶棒冰拿在手里，怕化掉，又不舍得太快吃完。

杭州是一个自带散漫气息的城市。

它永远不疾不徐，不紧不慢，仿佛除了慢慢地生活，一切都是无关的。很多老杭州人习惯早起，买完菜后再去吃早饭。点一碗豆浆，来两根油条，再来一份煎饺。简单的果腹之食，却喂饱了这老街小巷里多少个的早晨。

图源小红书@胡萝卜偶然_chi

粽子店的老板一刻不停地在包好的粽子上紧紧地扎上绳子。大高压锅里还冒着热气，旁边的贴盆里摆着早上刚煮好的肉粽，等待着很快成为谁的早饭。

民以食为天，这句话放在杭州人身上，再贴切不过了。葱包烩、素烧鹅，早起上班的年轻人经过打包一份，边走边吃，也是很方便的早餐。一个杭州的早晨，就从手边这一份小小的定胜糕开始了。

图源小红书@赵小果子

巷子口的糕团已经摆上了柜台。这里有小时候最爱吃的定胜糕、蜜糕、条头糕……热腾腾软乎乎的糕团，口感很细腻，里面的豆沙绵绵密密，十分香甜。黑芝麻馅的就像小时候外婆常在巷口买的那样，是童年记忆中的味道。

图源小红书@赵小果子

老街小巷子里有着专属于老杭州人的落胃，非常值得来探一探瞧一瞧。

继续跟着指南君探秘杭城老街。这里，有着满满的老杭州记忆。这里，同样也在焕发着新生。

| 小河直街 |

毗邻运河的宝藏处

▼

图源小红书@卡斯LV

走在青石板路上，两边是保存完整的旧民居，瓦檐勾舍错落有致，遍布青藤，连草木都是有些年头的，在运河水的滋润下格外茂盛。

图源小红书@荒草

周末的时候，主街比较拥挤，幸好有许多小巷子，转进去整个世界都安静了，还有许多小店值得逛，去老茶馆听听曲子也不错。

图源小红书@卡斯LV

站在桥头，远眺运河，杨柳随风飘动，货船缓缓驶过，千百年来始终不变的风景，最能打动人心。

| 狮虎桥路 |

年轻人眼里的杭州“下北泽”

▼

东起延安路北段，西至武林路中段，狮虎桥路曾经是杭州户外用品一条街的存在，现如今，这里古着、潮玩店扎堆。

图源小红书@哒卡杭州

狮虎桥路虽然只有短短的284米，但它地处繁华的武林商圈，离西湖也是咫尺之间。

传统的元宵节灯会就在这条路上的灯芯巷举行，而今“钱塘灯会”也已被列入了杭州非物质文化遗产。

岁月流转，不知什么时候不少文艺小店在狮虎桥路上落了脚。

从最初的几家古着店，到后来倔强毅力的风雨书店，再到新晋打卡圣地佳怡糖水铺，狮虎桥路仿佛在慢慢焕发新生。

| 孩儿巷 |

市中心咖啡一条街

▼

历史可以追溯到700年前的陆游纪念馆，南派三叔旧居，很多在这个城市里几乎绝迹的粮油铺、炒货店、果脯店……全都在这里能找到。

这条你可能经过无数次、却未正视过的千年小巷，吃喝清单简直跟它的历史一样长。随便走进一家小餐馆，都是十几块钱吃到撑的节奏。

图源小红书@小二月半＋

而这条巷子前前后后共来了berobello、no big deal、Hey Coffee、屿宙咖啡以及风头旺到爆的新店——Outbreak Beans DOUDOU coffee……市中心的咖啡一条街是它如今的显著标签之一。

图源小红书@范智西

下午茶当仁不让是咖啡配面包。这里各类清新的日式手作面包店，俘获了一票人的喜爱。

图源小红书@oFei

大概是有着历史的沉淀，孩儿巷的时间好像过得格外慢。杭州的人文情怀在这条300来米的巷子里被加倍放大了。

| 大井巷 |

仿佛文艺中心般的存在

▼

吴山山脚下的大井巷是延安路沿线的尾巴，与喧哗的清河坊一墙之隔，因一口“古大井”得名。

作为杭城最古老的巷子之一，百年前，胡庆余堂、张小泉、保大参号和无数茶行就开始在这经营了。现在穿行于此，还能嗅到隔壁白墙里飘出的阵阵药香。

但过去几年间，短短百米的安静大井巷也变得新鲜活力起来，成为仿佛文艺中心般的存在。

图源@Random

茶道气息浓郁的大井巷正在和咖啡文化相互融合着。作为杭州精品独立咖啡馆名片的资董窝玺coffee、迷你“社区美术馆”Ceremorning &Random Play都开了进来。

图源@Meechum

| 惠民路 |

这条马路很小很可爱

▼

还有一条老杭州人爱不释手、游客却鲜少知道的老街——惠民路。

从延安路拐进去，穿过华光路、定安路、后市街，延伸到中山中路、中河高架，再远一点能到河坊街甚至是西湖边，这儿地处真真正正的市中心繁华热闹地段。

图源小红书@阿晚 

早些时候，这条街是无数城南人的落胃地，有着十几家早餐店和小馆子。

2017年惠民路拆迁，无数老店易址，坚挺下来的只剩源兴面馆和惠民面王，满足着城南人在惠民路吃碗拌川的小愿望。

图源大众点评@Laficia

| 三墩庙前街社区 |

商圈环绕的烟火老街

▼

三墩，因境内有文星墩、灯彩墩、水月墩三个较大的水上土墩而得名。三墩有文字记载的历史约有1500年，它还曾有一个诗意的名字——兰里，相传这个名字源于战国时期的思想家荀子曾来此读书植兰的典故。

如今随着杭州城区的不断规划和更新，三墩已不再是一个古老的小镇。许多大型综合体和街区“进驻”三墩，高楼林立，为这里带来现代的活力。

虽被商圈包围，庙前街社区却仍是记忆里那烟火气的模样，神秘而“高傲”，继续“活”出了自己的模样。

从出生到离开，这家开了61年的三墩老照相馆记录着多人人生的重要时刻，也串联起两个世纪的记忆。

三墩老照相馆是三墩老供销社在上世纪六十年代开设的，当时可是三墩镇上唯一一家照相馆，从屋子里满墙的照片，可以清晰地了解到时代的变迁。周虎全是照相馆的第二代掌门人，他十几岁便在这里当学徒，转眼便在此坚守了50年。

快节奏的生活，让人们对于生活中的物件都不再像从前那边留恋。如果你的剪刀变钝了，你会选择扔掉或是将它重新打磨？

狭小的店铺里，一位师傅正在打磨剪刀，门口的箱子里堆满了手工做的剪刀。在这家店里买的剪刀，大概可以用一辈子吧。

素材来源：周柚、行周末、人间旅行指南、滨酱等