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糖尿病作为常见的慢性代谢性疾病，近几年来发病率也是逐年增高，严重影响人们的健康生活。所以在生活中也要注重控制好血糖的水平。 最近有些糖友反映自己吃了一些辣椒，血糖波动过大，所以也是觉得辣椒是血糖放大器，如果吃得过多就会影响到血糖的水平，那么事实究竟如何呢？糖尿病人到底能不能吃辣椒呢？下面就具体来了解一下吧。 辣椒是血糖“放大器”吗？糖尿病人到底能不能吃呢？医生说出实情 辣椒是低GI食物，但辣椒酱不是 以青椒为例，其GI值为15、GL值为0.8，每100克的热量就有22千卡，所以这也是一种低糖低热量的食物，由此可见，单纯的吃辣椒并不会引起血糖升高的问题。 不过辣椒属于一种辛辣刺激的食物，能够刺激食欲让人胃口大开，如果一次性摄入过多的话，可能也会对血糖造成影响。 而我们所说的这种青椒也是新鲜的青椒，不是经过加工的青椒酱。像一些制作的辣椒酱中的青椒，热量也会翻倍，而且再加上食盐，油，味精等调味品摄入过多，也会导致青椒的升糖指数升高。 所以在吃辣椒的时候一定要注意看看辣椒的质地，如果是这种经过加工的辛辣食物是不建议多吃的。 辣椒素能显著降低血糖水平 而在生活中也有很多人表示常吃一些辣椒，能够帮助其他降血糖的效果。其实曾经有言就表明爱吃新鲜辣椒的人患上缺血性心脏病或者是糖尿病的风险会降低。 因为像一些新鲜辣椒，其中含有丰富的辣椒素，这一物质在调控血糖这方面有着显著的效果，如果控制血糖水平，降低对血管的刺激保护身体健康。 这就像人们常说的，苦瓜降血糖理论是一样的，辣椒对于血糖有益这一结论，也是因为辣椒中提取的一些物质，而不是辣椒本身。 而像辣椒也只是升糖速度比较慢，所以对于糖尿病患者来说也是不建议多吃的，在平时尽量控制好摄入量，这样才有利于控制好血糖的水平。 尤其是一些辣椒酱等加工制作的食物，其中的添加剂含量相对较多，摄入过多的话也是会影响到血糖的水平，所以劝你还是最好管住嘴为好。 除了辣椒，这3物也不建议多吃 1、米饭、馒头 像米饭、馒头都是餐桌上常见的主食，能够帮助增强一定的饱腹感，为身体补充所需的能量维持人体正常的功能运转，但是对于一些血糖偏高的人群而言，就不建议多吃。 因为像米饭、馒头的升糖指数为80，其中含有大量的淀粉以及碳水化合物摄入过多的话，也会转化为糖分，从而就会影响到血糖的水平，所以也是建议控制好摄入量。 2、白粥 在早餐的时候白粥也是最常接触的一种食物，很多人认为白粥简单易消化，能够帮助减轻肠胃负担，但是对于血糖偏高的人群来说确实不建议多吃的。 因为其中的升糖指数相对较高，而且这种食物比较容易消化，很容易导致餐后血糖急剧升高，增加患上糖尿病并发症的风险，所以也是要注重控制好量。 3、莲藕 莲藕作为生活中常见的一种蔬菜，吃起来口感清脆，营养价值高，常吃一些莲藕，能够帮助起到活血化瘀等功效。 不过莲藕属于一种升糖指数比较高的食物，其属于根茎类蔬菜碳水化合物以及淀粉含量相对较高，很容易就会升高血糖，所以对于糖尿病患者来说也是最好管住嘴减少摄入量为好。 血糖高，可多吃4种水果，对身体有益 1、火龙果 火龙果属于一种低热量的水果，其中富含高纤维以及低糖分，非常适合糖尿病患者食用，有利于延缓人体对葡萄糖的吸收，促进胰岛素的分泌，将体内血糖稳定在合理的范围内。 2、石榴 石榴中的铬元素和氨基酸在一定程度上对于血脂，血糖，胆固醇有降低作用，能够帮助稳定血糖水平，降低患上糖尿病并发症的风险，对于身体健康有一定的好处。 3、木瓜 木瓜不仅具有丰胸的功效，还能够帮助美容护肤，而且在控制血糖这方面有帮助其中的蛋白分解酶和番木瓜碱，能够降低血糖水平预防并发症的问题，所以多吃一些木瓜，有助远离糖尿病。 4、柚子 柚子中含有一种类似胰岛素的成分，坚持食用的话，有利于促进胰岛素的分泌，维持体内血糖的稳定，帮助降低血糖水平，预防并发症的情况，保护身体的健康。 糖尿病患者在平时饮食和作息方面都要注重调控，这样才有利于调节血糖，降低患上并发症的几率。 |
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