五味本草坊秋冬时节，又到了吃柚子的季节，柚子口感酸甜、营养丰富，具有健脾润肺、祛痰理气、清肠利便等功效，有冬季“完美水果”之称，且可长时间存放而不失营养和香味，又被誉为“天然水果罐头”。除了直接吃果肉，寒冷季节喝上一杯暖暖的蜂蜜柚子茶也是极幸福的事情，那么，抄起一个柚子，我们行动起来吧！ 原料： 柚子1个、冰糖300克、蜂蜜300克、盐适量 做法：  1、把柚子表面打湿，然后倒入两勺盐，用盐把柚子的表皮揉搓几分钟，再用清水把它冲洗干净。  2、用削皮刀把柚子的皮削下来，削的越薄越好，把里面白色部分用刀刮掉，否则会发苦，然后把柚子皮切成丝，切好放碗里。  3、倒入一勺盐，再倒入适量的清水没过柚子皮，浸泡10分钟，这样能去除柚子皮的苦味。  4、用刀把柚子的头尾各切一刀，把头尾的柚子皮切掉，然后把刀横着在柚子的中间切下去，再把它掰开就可以轻松的把柚子肉剥下来了。  5、全部剥好放碗里备用。  6、把浸泡好的柚子皮挤干水分放入锅里，把剥好的柚子肉也倒入锅里，放入300克的老冰糖，再倒入1千克的清水大火煮开。  7、先把冰糖搅拌至融化，然后转中小火煮，期间要经常用铲子翻动防止糊锅。  8、煮至水分快干时要不停的翻炒，小火把它炒至浓稠即可，全程大概用了30分钟左右。  9、熬煮成这种金黄色浓稠的状态即可出锅放碗里放凉，放凉后倒入300克蜂蜜搅拌均匀，再把蜂蜜柚子茶倒入干净的玻璃瓶里，密封放冰箱冷藏可以吃半年不坏。想吃的时候取出一勺倒入杯子里，倒入适量的温开水就可以喝了。  蜂蜜柚子茶做好了，酸甜可口，略带一点微苦，平时可以当饮料喝，既营养又美味，喜欢的朋友可以试试！ 蜂蜜柚子茶的功效 “ 美容祛斑 柚子富含维生素C，经常食用可以预防黑色素沉着，减少各种斑点的发生，让肌肤白皙无暇。另外，蜂蜜中的L-半胱氨酸能够深入肌肤深层，阻止细胞变黑，从根源上解决长斑的问题。每天坚持喝一杯蜂蜜柚子茶既能排毒养颜，又可以嫩白肌肤，特别适合电脑一族女性。 “ 减肥瘦身 柚子茶是低热量食物，且含有丰富的维生素c和膳食纤维，容易让人产生饱腹感；其次，柚子茶中的果酸会刺激胃粘膜减少营养物质的吸收，抑制食欲。再次，蜂蜜也具有减肥功效，《神农本草经》记载蜂蜜：“久服强志轻身，不老延年”。 “ 润肠通便 柚子茶含有丰富的膳食纤维，能调节肠胃功能，促进肠道蠕动，缓解排便困难的症状；另外，蜂蜜有润肠作用，柚子性寒，可以调理脾胃内热，二者同时作用能够加速体内有害物质排出，改善便秘问题。 “ 止咳化痰 柚子皮有止咳平喘、理气化痰的作用，蜂蜜亦有止咳祛痰清肺的功效，秋冬时节感冒咳嗽、喉咙干痒等不妨常喝蜂蜜柚子茶。 一份清香，一杯甜蜜，就让蜂蜜柚子茶为沉闷的冬天带来一丝活力吧！ 扫码关注我们 扫码进入微店 喜欢此内容的人还喜欢 在家自制暖胃驱寒养生奶茶，低糖不发胖，在家做只需5块钱 在家自制暖胃驱寒养生奶茶，低糖不发胖，在家做只需5块钱 黑猫的厨房 雪梨无花果茶｜秋季必喝：润肺止咳降燥补水 雪梨无花果茶｜秋季必喝：润肺止咳降燥补水 探险家苏苏 冬日养生汤：补虚润燥，滋养五脏的养生汤 冬日养生汤：补虚润燥，滋养五脏的养生汤 嘻嘻嘻奥里奥 |
|
|
来自： 为什么73 > 《天下无疾-先秦-得一等等》
