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喂养案例分析——孩子大了还要喝氨基酸奶粉吗?

 宛爸育儿 2021-11-23

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国家高级营养师、育婴师

宛宁 领衔打造



我们在工作中接触了很多过敏体质的宝宝,有对牛奶蛋白过敏的,有对鸡蛋过敏的,也有对小麦过敏的宝宝。

宝宝对某一种或者几种食物过敏,在辅食添加的过程中就很让人头疼,日常的饮食安排也比较麻烦。

对牛奶蛋白过敏的宝宝,除了要喝特殊配方奶粉,日常饮食中还要格外注意避免添加了牛奶的食物。

今天这个案例,就是一个对牛奶蛋白过敏的宝宝,比较特别的是宝宝已经两岁半了,妈妈才关注到这个问题,开始给宝宝喝特殊配方奶粉。

妈妈断断续续的记录看着比较琐碎,我整理了一下,宝宝目前是出现了皮疹、反应性鼻炎和过敏性结膜炎,医生开了很多激素类的药物,宝宝每天要涂抹药膏,吃药,还要做药浴。妈妈为了让宝宝喝氨基酸奶粉也是想了很多办法。

目前2岁半,90cm,12.8kg,本身就挑食

想着要不要换成羊奶

上个星期天,生长发育zj说建议我们喝氨基酸

目前以前吃的西红柿,蛋黄,牛奶都断了

鱼,虾更不用说了

湿疹目前看不太出来了

目前湿疹好发处地奈德涂抹

已经从每天一次到隔天一次

药浴也已经泡了一周了一天一次一次5min

然后经历了一周的氨基酸牛奶焦虑期

就是因为食物不耐受??

导致反应性鼻炎和过敏性结膜炎

鼻炎因为开了鼻喷和吃的药

一直在灌药和偷偷给药的五天里

他老是觉得我在奶里面也加了药所以这么难喝

直接拒奶

周日一天大概流程

mami我要喝奶被他唤醒

到我泡了恩敏舒1+氨基酸后喝了30ml不喝了

之前是苹果汁泡奶,橙汁泡奶均失败了

然后也换了泡奶的水反正是智商税了

现在泡到180ml恒唯佳一包失败

加纽康特香草味1:1失败

到了看到牛奶直接逃跑了

最后全部混到嘉宝米粉喂养一顿

那一天不可能只吃米粉的为了吃奶

所以目前打算是先纽康特完全奶液喂养了

明天再试试看,我自己感觉纽康特香草味蛮好喝的

我重新梳理一遍信息

宝宝2岁半,90cm,12.8kg。查血是牛奶鸡蛋不耐受,过敏原都是阴性的加ige都不高

以前吃的西红柿,蛋黄,牛奶都断了,鱼,虾也停掉

目前症状是皮疹,反应性鼻炎和过敏性结膜炎

孩子不吃药,采用过灌药和偷偷给药的方法

因为宝宝不怎么喝氨基酸奶粉,所以用过苹果汁泡奶,橙汁泡奶均失败了,全部混到嘉宝米粉喂养过一顿

如何用药不梳理了,和问题关联性不大。

过敏体质的宝宝因为家长对辅食如何安排非常头疼我们接触过不少,一般都是采用食材替换法来调整,但是食材替换对家长的营养学知识要求比较高,把过敏食材用不过敏的食材替换掉,还要保证营养全面,孩子能吃进去,所以我们的学员中有很大一部分都是过敏体质宝宝的家长……

2岁半,目前看身高体重都在正常范围内,还不错。

只是……这个奶啊,喂药啊,辅食吃得有点儿随意了

氨基酸奶粉为什么同时给这么多牌子的呢?是想找到孩子能接受的味道的奶粉吗?这个恐怕比较困难。氨基酸奶粉本身就是口感味道比普通的奶粉差,我们接触的宝宝,普遍是对氨基酸奶粉接受度不高。小宝宝能喝的比较多,因为全天饮食中辅食的占比不大,主要还是以奶液为主,即使氨基酸奶粉接受度不高,但是每天也能喝够一定的量。2岁半再去喝氨基酸奶粉,是比较难的了。

为什么如此坚持让孩子接受氨基酸奶粉呢?我猜一下哈,因为一日三餐吃得不好,挑食,担心营养不够,所以一直靠奶来补充。现在普通奶粉不能喝了,吃饭的问题又没有解决,矛盾就出现了,对不?

换个角度说,为什么不去解决孩子的吃饭问题,从根源上来改善摄入营养不均衡的问题,却要拼命让孩子接受氨基酸奶粉呢?孩子不可能一直靠奶补充营养,奶液的热量密度也满足不了2岁半孩子的生长发育需求,更重要的是,他马上面临进入幼儿园了,集体供餐比不上家庭烹饪针对性强,挑食偏食的问题不解决,去幼儿园更吃不了多少,又不能随时喝奶,在幼儿园饿一天然后靠晚上回家狂吃?

这真不是孩子不接受氨基酸奶粉这么小的事儿。

从妈妈的描述来看,孩子已经因为不合理的喂养造成味觉的偏差。我猜一下哈,妈妈看对不对

宝宝平常喜欢甜的、咸的、咸鲜的食物

对白开水比较抵触

不怎么喜欢吃坚果,例如花生、核桃、榛子,我指的是原味的。

水果喜欢吃酸甜、甜的,软的,比如香蕉、车厘子、火龙果、草莓、蓝莓,但是对柚子、山竹、梨、这一类味道淡或者有硬度的水果不怎么感兴趣。

有便便干燥或者排便困难的情况出现

也可能存在几天排一次便的情况,排便不规律

吃饭时需要哄喂或者看动画、听故事等等吸引注意力

大块的,硬一点的食物吃得不好,绿叶菜吃得不好

软烂一点儿的面条、粥能吃,饺子馄饨也可以

提醒妈妈注意,宝宝目前的喂养是有问题的,不甜不香他不会吃,不够甜不够香,他也不会吃。让这样的孩子接受氨基酸奶粉,很难很难,味觉偏差+自我意识萌发,会非常抗拒。

现在去和孩子较劲,非让他喝氨基酸奶粉,两败俱伤。更别提妈妈采用的是哄骗的方式,放在橙汁里,放在苹果汁里,让孩子现在对所有入口的食物产生了怀疑,只要味道不对,就怀疑是妈妈在食物里添加了自己讨厌的东西,继而拒绝吃喝。加上最近吃药比较多,这种心理上的怀疑和排斥更加严重。

我们国家为什么都在建议喝奶,因为中国人的饮食中,钙的来源比较少,但是钙又是人体不可缺少的微量元素,所以性价比最高的奶,就成为了首选。这是建议喝奶的主要原因。那么对于牛奶蛋白过敏宝宝来说,日常饮食只要规避奶就可以了,一日三餐合理搭配,增加钙的来源食材,满足宝宝生长发育所需要的钙,就解决了问题。

宝宝只是牛奶和鸡蛋过敏,饮食中只要避免这两种食材就好,至于西红柿、鱼虾,其实是不需要回避的。

如果现在考虑是过敏症状尽快缓解,因为孩子的挑食问题解决不了,所以决定要把辅食停掉,全部靠奶液的话,我也是不建议的。

2岁半的宝宝,每天能量需求在1200kcal左右,比如妈妈准备给孩子喝的纽康特奶粉香草味,看一下营养成分表,100毫升提供的能量是100kcal,这就意味着孩子每天至少要喝1200毫升,1.25升装可口可乐那么大一瓶,或者330毫升易拉罐4罐。

一罐纽康特氨基酸奶粉是400克,估算约是3000毫升左右奶粉,嗯,一罐奶粉喝3-5天,这个经济成本当然也要考虑。

这还是日常,如果孩子某一天运动量大了,奶量还会增加。

如果妈妈说我不差钱,看起来还不错是不是?这种治标不治本的方法不可能持久。热量即使足够了,密度也不够。通俗点说就是奶液不扛饿,喝完奶孩子很快就饿了,但是距离下一餐奶时间还不到,你给不给吃的呢?给零食?水果?这些都会加重孩子对甜味的偏爱。

没有别的办法,配合医生,遵医嘱,足量用药,不要随意自己调整,及时复查。激素类药物不是洪水猛兽,有担心的话问医生,让医生告诉你怎么调整药物。

好好做饭,让孩子吃好,从根源上把食物过敏的影响降到最低。孩子不可能一辈子喝氨基酸奶粉。而且过敏体质的宝宝,说不定哪一天就过敏了,只有通过合理饮食、足量运动、保证睡眠来提高身体的抵抗力,身体健康了,状态好了,过敏发作的次数才会降低。

希望我的建议对你有帮助,祝好。

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