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臭豆腐相信大家都吃过，因为本事就是一个特色小吃，跟榴莲类似，所以臭豆腐的名声也是很响亮的，但是其内部的致癌物质，也是在致癌物质的排行中非常靠前。 1、臭豆腐为什么致癌 臭豆腐本身就属于发酵物质的一种，甚至可以说是霉变的一种，而这样的两种变化其内部都会产生致癌物质，所以臭豆腐本身就具有非常多的致癌物质，而且加工的方式和储存的方式都利于细菌的生长。虽然它的味道比较不错，但是为了身体的健康，还是远离这类食物最好。 2、其它个人建议 不只是臭豆腐，还有臭鸡蛋咸鸭蛋等，很多的加工方法都类似于臭豆腐，所以如果本身加工环节就比较简陋的话，那么出现的食物自然也漏洞百出，虽然现在的医疗环境可以治疗相应的疾病，但是只要身体出现一次问题，那就代表着自己的身体永远无法到达自己的最巅峰时期了，所以为了自己的身体，一定要避免食用此类食物。 现在的疾病大部分都是由我们吃东西所引起，很多人可能觉得好好加工一下就好了，殊不知有些东西是加工不好的，只要吃了就会对人身造成伤害。 |
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