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在香港的电影电视中，我们不难看到茶餐厅的身影，作为最道地、最草根的饮食场所，茶餐厅早已成为香港文化的一部分，而随着香港文化的传播，茶餐厅逐渐在国内风行起来，粤新茶餐厅就是其中颇具特色的一家。 空间整个建筑钢构，橘色这是北角秀味的专属色，与空间里其他设计元素相呼应，体现出均衡的形式美，同时也让空间的氛围愈加热烈。同时大面积的墨绿色与橘色产生对比和融合，使空间再多一份清凉的感觉。色彩搭配让人获得身心放松的感觉，为休闲聊天营造出适合的氛围。屋檐钢板上开了不同韵律的隔栅和孔可以过滤阳光，流通新风，使自然光晕在空间内部呈现微妙的变化。装饰材料的选用方面多种建筑材料进行结合，体现茶餐厅文化的多面性，同时白色的座椅家具来进行主题色调和。设计师运用巧妙的色彩体系和灯光，营造出复古、时尚的装饰风格和、舒适、惬意的就餐环境。在整体的装饰艺术画上，采用了最近流行的复古拼贴的手法，融合香港的的特殊元素，进行一些插画的绘制，通过创新性的色彩搭配让人获得放松的心灵和视觉体验。餐厅外墙采用玻璃窗，提高采光度的同时也能吸引到更多路人的目光，色彩丰富的软装搭配正是结合了“吸睛”这一点。取白与红两种色彩装饰这个空间，简单的色彩搭配，能有效的减少空间的局促感，在空间中取得合理的平衡感。整个后厨开放出来，使之成为整个空间的舞台，熙熙攘攘的厨师们应当是空间的主角。没有传统的风格约束，在自由的设计背景下，以“出彩”去表达对于新港风的理解，简约而不失特色，舒适的同时也带着考究的设计感。以现代的设计手法去重新演绎港式风格，打破传统茶餐厅的呆板，为沉闷的空间增加动感和活力，创造出更年轻的新港风设计。让人沉浸在时尚雅致而又温柔的氛围中。▲来源：餐饮视界，设计：徽宗， 图：李研彤，编辑：餐谋长品牌策划/Tobeyy
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