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今年是农历猪年。 一九五九年也是猪年，那年秋天，领袖写了一封关于发展养猪业的信，信中指示“养猪业必须要大发展”，还说，“有人建议把猪升到六畜之首……我举双手赞成，猪占首要地位，实在天公地道。”于是，猪为六畜之首遂成定论。 虽然伟大领袖对猪赞赏有加，但在我们小的时候，哪个小伙伴要是属猪，说起属相来常常有些心虚，还往往会成为讥笑的对象，而我们不属猪的小孩子，心里则庆幸得紧。  猪为六畜之首 吴朴堂篆刻 说起来，我和猪是有点仇的。似乎是三四岁的时候，邻家院子里拴着一只猪，不知道我是在它旁边玩还是在干啥，那头猪猪转起圈来，我被缠倒在地，左腿骨受了伤，好在没留下残疾。 小时候，春节去大姨家，饭桌上常常会有一盘卤猪尾巴，大姨说，小孩吃一根，冬天就不会流鼻涕。但我从来都不愿吃。大姨也许会感到失望吧。大姨年老后得了阿尔茨海默症，已经去世二十多年了。  人懒猪不胖 方去疾篆刻 我尊重伊斯兰教的生活习惯，但我还是想知道，伊斯兰教要求其信徒不吃猪肉，其最根本的原因在哪里？ 高中的时候，政治老师讲解宗教的时候说，那是因为伊斯兰教教义要求信徒“不吃肮脏丑陋的动物”，他接着笑说，“不过，我看牛和羊也好看不到哪里去”，同学们也笑起来了。 后来，又看到一些资料，发现老师的解释是很表面化的。其实，这种教义的起源都有着具体的自然缘由。 伊斯兰教起源在中东，在中东水资源越来越紧张之后，农民连最基本的小麦和水稻都难以种出，在这种情况下，养猪的成本越来越高，更何况，猪还是杂食动物，人吃的，猪也吃，而不像牛羊那么爱吃草。 在自然环境恶劣的中东，动物想要生存，除了肉用价值，还需要一些特殊的“技能”，比如羊可以提供羊毛，牛可以耕地，禽类可以下蛋，相比之下，二师兄就比较尴尬了，终于，猪在中东越来越不受待见，这种嫌弃最后发展成了一种文化上的异化，人们把猪看得不仅没用，甚而有害，甚至触摸都会招祸，于是禁忌就形成了，并最终发展成了宗教禁忌。  拿出治水治土治山的精神来大力养猪 猪家族里，最大的IP应该是八戒了，虽然人设比不上那个猴头，但知名度不相上下，更有研究说，如今八戒型的男子很受新一代女孩的青睐呢！ 在《西游记漫话》的作者林庚看来，孙悟空的形象是以市民心目中的江湖神偷、英雄好汉为生活依据的，他既无家庭负担、又没有亲戚的连累，虽然身无长物，但他见多识广，巧言善辩，通跷市井江湖上的语言，接近于都市里的无业游民。 你看，他动辄将“生意”、“买卖”挂在嘴边，碰见强盗他心中暗笑道:“造化!造化!买卖上门了!”，遇有妖怪便说是“照顾老孙一场生意”，甚至与李天王打官司时，他也声称:“老孙的买卖，原是这等做，定先输后赢” 。 孙悟空行骗偷盗手段高超，他大闹炼丹炉后，太上老君还要额外送他一粒仙丹，以求息事宁人，“破财消灾”。 如果说孙悟空是以市民生活为原型的话，那么，猪八戒则是一个刚刚进城的农民形象——这里没有轻视农民的意思，因为我本来就是农民。 八戒常常怀念他在高老庄的生活，这种眷恋家园，渴望定居生活的心情也正是典型的长期依附于土地的农民的心理。 八戒的取经是出于无奈的，在西行途中，遇有劫难，总是他第一个打退堂鼓，要散伙回高老庄做女婿，以至沙僧都常说:“二哥怎么又说要散伙。”  让每头母猪多子多孙 八戒虽是是天蓬元帅出身，可是长期住在高老庄，4G没覆盖，宽带没安装，信息闭塞，眼界未开，因此他总是被人取笑。单说他那把九齿钉钯， 就屡次成为人家笑话的对象： 孙悟空笑他：“你这钯可是与高老家做长工筑地种菜的？” 沙僧笑他:“看你那个锈钉钯，只好锄田与筑菜。” 到了平顶山，河南省的妖怪也笑他：“你会使这钯，一定是在人家园圃中筑地偷将来也。” 《西游记》是市民文学，猪八戒的形象因此也就反映为市民眼中的农民的形象，在市民看来，刚刚进城的农民总不免像猪八戒那样土头土脑，日光短浅，少点见识。 他小心翼翼地攒了点私房钱，却被孙悟空轻易地诈了去；他想占猴子的便宜，到头来却反被孙猴子占了便宜。他的精明是农民式的精明，显得那么笨拙可笑。  开展母猪全留全配满怀高产全活竞赛 中国历史上，猪曾经稀里糊涂地获得了“免死金牌”，不过这个“金牌”的效力只坚持了三个月，却被后人笑话了五百年。 明武宗朱厚照姓朱、属猪，正德十四年十二月，这位荒唐皇帝在南巡耍玩的途中，以“钦差总督军务、威武大将军、总兵官、后军都督府、太师、镇国公朱寿”的名义下了一道圣旨，“照得养豕宰猪，固寻常通事。但当爵本命，又姓字异音同，况食之随生疮疾，深为未便。为此省谕地方，除牛羊等不禁外，即将豕牲（指的就是猪）不许喂养及易卖宰杀，如若故违，本犯并当房家小，发极边永远充军。” 明武宗颁布“禁猪令”后，引起了民间的极大恐慌，猪肉几乎在市场上绝迹。消息传到京城，留守的内阁首辅杨廷和立即写了一篇著名的《请免禁杀猪疏》，在这篇奏折中，杨廷和逐条批驳明武宗禁止民间养猪、杀猪的理由，武宗拖延不决。 正德十五年（1520）三月，礼部上奏说朝廷祭祀活动，要用猪牛羊三牲，如今猪肉绝迹，无法按常例进行，实在有违礼法，请求更改。迫于各方面的种种压力，明武宗不得不向现实低头，“内批仍用豕”，至此持续三个月的禁猪闹剧宣告结束  养猪大有学问 我家是养过猪的，记得有一种草叫“猪耳朵棵（kuo）”，猪爱吃，我曾经薅这种草喂猪，至于其他的事，则记不大清了。前几天，我打电话给老妈询问，妈妈娓娓道来： “咱家开始喂的俩小猪仔，先后都生病死了。 听人家说，养猪是有讲究的，哪家养过大猪的，把他家的猪盆拿来用，往往能养好。 恁大姨家养过大猪，正好她那时候也不养了，我就把她家的那个猪盆拿来了，还别说，这次果然就养成了。 这只小黑猪仔是从村东头谁家买的，好像要十七八块钱。没钱咋办呢？鸡蛋不是一毛一个么，我就攒了一百个鸡蛋，卖了十块钱，你爸给凑了几块钱，也就够了。 养了一年多，卖了两百多块钱 。后来又养一头。 再后来忙不过来，就不养了，红卫的娘把咱家的猪盆拿去，你瞧，他家那年也养成了一头大猪！” 老妈真厉害啊！当年居然还是养猪能手。  派强有力的干部领导养猪 普通人养猪，名人也养猪，说说两位名人养猪的经历。 一位是诗人何其芳。“文革”期间，何其芳下放河南干校成为猪倌。 他干起活儿来十分起劲，他在家信中写道：“毛主席关于养猪的指示不少，首先要认真学习，反复学习，这是政治挂帅，思想领先” 。恰好社科院文学研究所的后辈叶廷芳奉命写一个反映干校“先进事迹”的剧本，想到了以养猪闻名的诗人何其芳。他见到何其芳时，诗人穿着一件浅灰色的旧中山装，腰上系着一条污迹斑斑的蓝布围裙。何其芳向叶廷芳谈及养猪“心得”：“人们总喜欢说蠢猪蠢猪，其实猪并不蠢，它能看出你的眼神，你的脸色，能明白你的情绪，还能听懂你的话语……”。曾写出《我为少男少女们歌唱》的诗人，写出了新的诗句：“猪喜我亦喜，猪忧我亦忧” 。  一吨猪肉可换五吨钢 第二位是原敦煌艺术研究所所长常书鸿先生。文革中，造反派分配给常书鸿的任务，也是喂猪。 高尔泰在《寻找家园》中回忆，常书鸿被造反派打伤，不能站立，他用两块老羊皮包住自己的膝盖，两手撑地，跪着爬行。所里有一头约克夏猪，养在伙房后院里，先生每天爬去，跪着把猪食切碎拌匀煮熟，打到面盆里，端下锅台，然后往前放一步，爬一步，再往前放一步，再爬一步，这样一步步爬到猪跟前，倒给猪，再爬回去端第二盆。猪一饿，就要叫，听到的人就要朝先生吼。 但常书鸿很豁达。他对高尔泰说，晚上喂猪的时候有月亮，他想起了李白的诗句：“跪进雕菰饭，月光明素盘”，说到这里，二人“大笑”。  上世纪60年代初，被誉为海上印坛“三驾马车”的方去疾、吴朴堂和单孝天三位篆刻名家，为了宣传党的养猪政策，收集整理当时报刊上关于养猪的社论、谚语等，创作完成了空前绝后的《养猪印谱》，这是篆刻史上首部以简体字入印的作品，其艺术水平达到了相当高的水平。本文中的篆刻，均选自这部印谱。 歌手萧亚轩有首《爱的主打歌》，歌中唱道： ”我在唱歌什么， 什么都觉得， 原来原来你是我的主打歌“，文字不通但节奏明快，很耐听，不过我总觉得后一句是”原来原来你是我的猪大哥“，拿来戏作本文之标题，诸君一笑。  |
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