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从小到大，大家都知道“多吃蔬菜”这一句叮嘱，然而，吃蔬菜其实是很有讲究的。有些蔬菜看似无害，实则暗藏健康隐患，有些蔬菜平平无奇，却能滋养五脏。 今天侯老师就给大家讲一讲你的五脏六腑最喜欢和最讨厌的蔬菜吧~ 心脏 最爱洋葱、最讨厌油腻的食物 洋葱在食物界有“心脏支架”的美誉，在护心方面作用突出。 洋葱中的有机硫化物具有抗血栓功效，有助于防止血小板凝结，还可降低胆固醇和甘油三酯水平。 而油腻食品中含有的脂肪与胆固醇含量非常高，从而让血脂升高，增加脂质沉积，导致血管壁增厚。 所以心脏不好的朋友油腻的食物要少吃哦~ 肝脏 最怕红凤菜、最爱枸杞叶 红凤菜叶子红红的，很多人会通过吃它来补血。然而，红凤菜看着红，却并没有补血的功效。相反，红凤菜中的某种生物碱反而会伤肝，所以千万不要大量吃哦！ 肝脏不好的朋友则是应该多吃些枸杞叶，别名甜菜、枸杞尖、枸杞苗、枸杞头，在中医上被称为“地仙”，是养肝明目的好手。 脾 最怕大白菜，最爱黄花菜 脾主运化，在五行中属土，喜燥恶湿，不喜欢寒凉的食物。 白菜虽有清热除烦、养胃生津、润肺清凉、利尿通便之效，但是，大白菜性偏寒凉，脾虚、胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者，不可多食。 相反黄花菜归肝、脾、肾经，能清热、利湿、安神，常吃可补益脾土，增强脾胃消化功能，所以非常适合脾虚、易消化不良的人食用。 胃 最怕韭菜，最爱卷心菜 韭菜富含膳食纤维，能增进胃肠蠕动，预防便秘和肠癌，但是，韭菜富含的膳食纤维比较粗糙，还不好消化，容易磨损胃黏膜。 胃不好的朋友可以选择多吃些卷心菜，卷心菜含有一种能促进胃黏膜新陈代谢的物质“维生素U”。这种物质不仅可以促进消化、预防便秘，还可以保护胃黏膜，加速溃疡面愈合。 肾 最怕马齿苋，最爱茴香 马齿苋素有“长寿菜”的美誉，有清热解毒、凉血止血等功效，很多人喜欢吃。但是，马齿苋草酸含量较高。如果一下子吃太多，草酸就会堵住肾小管，从而导致急性肾损伤，尤其是平时肾就不太好的人，更易中招。 马齿苋性寒，而茴香却是温性蔬菜对肾脏更为友好。它能温补肾阳。冬天怕冷、手脚冰凉的人很适合吃。 考考大家有没有认真看文章~ 肾最怕的食物是什么吗？ A.马齿笕 B.茴香 |
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