1)糖尿病前期人群主要的五种干预方式:健康教育(了解更多)、饮食控制(少吃)、运动(多做运动或增加体育活动)、监测(定期监测血糖)和药物治疗(及时服药)。 2)乳制品、豆制品、绿叶菜是膳食钙的“三巨头”,而芝麻则是膳食钙中的一匹“黑马”。平时,也可把黑芝麻酱搭配面包,馒头,拌菜吃。 3)粗杂粮中主要是复合的碳水化合物,不仅含有淀粉类多糖,还含有膳食纤维。也是一种糖类,能够增强饱腹感,延缓血糖上升,建议一天吃一次粗杂粮。 4)儿童青少年可以适当吃零食,但是要少吃,更要学会选择营养价值高、卫生干净的食物。吃零食与吃正餐之间至少相隔2小时,晚上睡觉前半小时不吃零食。 5)红薯的甜味虽然是天然的,但是它属于一种升糖指数由中到高的食物,特别是烤红薯升糖指数高于煮红薯,糖尿病患者不能一次吃太多。 6)土豆最佳吃法,蒸着吃。因为少油,热量相对较低。而且,蒸制的方法对维C、矿物质等营养素的破坏较小,可以最大化地保留营养物质,减少营养流失。 |
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