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食用菌病虫害的综合性防治对策，食用菌病虫害的综合性防治更注重防患于未然，防患于治的标准。 食用菌一旦产生病害，通常较为难解决，并且损害早已导致。因而，食用菌病虫害的综合性防治更注重防患于未然，防胜于治的标准，并尽可能选用农牧业防治对策，降低有机化学制剂的应用，以防止对食用菌造成白粉病和导致环境污染。  一、防范措施 1、菌种厂应避开库房、养殖场、放料间、灭菌锅和注射间，建筑规划设计要有效，灭好菌的菌种袋或菌种瓶要能直接进入注射间，以降低环境污染的机遇。注射室、塑造室要常常清扫，开展消毒杀菌，要定期维护，发觉有破坏的菌种马上解决，不能乱丢。在出厂的菌种要确保没有环境污染，没有害虫。栽培场引入菌种要特别注意避免令人病害。 2、做好栽培室和栽培场所的环境卫生。 栽培场所要避开库房、养殖场、垃圾站。做好清洁卫生，降低霉菌和害虫的掩藏、滋生场地，降低人为因素传播的机遇，并尽量避免外来人员进到栽培室。栽培室的窗门和自然通风洞边得装金刚纱，在坑道、正宗、岩洞栽培食用菌，出人口数量要有一段距离维持黑腐，随手关门，以避免害虫飞人，散播菌源。 露地栽培栽培时要消除栽培场的残株及周边的干枝枯叶、烂草及钻石瓦片。清除自然环境后，必需时场所还需要开展除虫，为防白蚂蚁要挖诱蚁坑或环状沟。  栽培室在栽培食用菌前应清理整洁，铁架子、墙面、路面要完全消毒杀菌、除虫。要注意砖缝、铁架子缝等处非常容易隐匿害虫的地区，对病发比较严重的老栽培室要开展消毒杀菌，方式是每立方容量用80mL福尔马林溶液和40克高锰酸钾溶液溶液开展蒸熏。蒸熏时要密闭式栽培室，2天之后开启窗门通风换气24钟头再将菌袋送礼。也可以用硫磺粉熏，使用量为每立方5克，密闭式48分钟头，过了2天之后入料。 3、留意原材料、菌袋、专用工具的环境卫生。麦麸、糠秸、麦草、棉籽壳等易长霉腐烂变质的原材料，要妥当管理好，并坚决杜绝有毒物质、原材料渗入培养料。废弃物、料块、老菌袋不必堆在栽培室周边，并须通过高溫沤肥解决后再用。栽培室的新老菌袋务必分床分隔储放，决不可混存，以防老菌袋的害虫迁移到新的菌袋上。裁培专用工具也需要分离应用，并保证严苛杀菌和消毒杀菌，以疫苗接种感染和各种各样继发感染。 4、把好菌种质量管控。对刚分离出来的菌种，要从各个方面开展观察，并要种植，看其经济发展特性主要表现。针对育种，应依照产品质量标准选择。在制种全过程中，要常常定期检查选择，一旦发觉环境污染，马上取代，保证生产制造菌种纯净度，针对制造的菌种，要立即应用，防止衰老，并操纵传代培养频次。在栽培全过程中，一旦看到有霉菌产生，应立即用室内甲醛等药品开展注入解决。 5、立即消除残菇，并做好消毒杀菌工作。采菇后要完全清除料面，将菇根、烂菇及遇害菇蕾切除捡出，集中化掩埋或烧毁，不能随便扔放。双孢菇塑造和覆*须经消毒杀菌解决，在送发生关系架前要漂白液或甲醛消毒或喷灭虫剂后盖板膜密封性24钟头。 6、促菇抑虫抑病。不一样的食用菌对其发育的标准有不一样的规定，要按照各种各样食用菌的规定对环境湿度、水份、光源、ph酸碱度、营养成分、氧与二氧化碳等开展科学合理的管理方法，使全部自然环境合适食用菌的生长发育而不利病菌和害虫的繁育生长发育，即说白了促菇抑虫抑病。 7、杀菌要完全。栽培时杀菌一般选用髙压或自然压蒸气灭菌方法。高压灭菌应在2个大气压力下维持2个钟头且进气口和排气管要十分迟缓。自然压杀菌规定4个小时内使锅内溫度做到97-100℃。自此，针对杀菌时当容量的杀菌仓应将以上溫度维持10钟头上下，且杀菌后，待锅内溫度至60℃下列时方能起锅。在注射前应开展消毒杀菌解决，严苛依照无菌检测安全操作规程开展，具体方法是：将作菌种用的栽培种拔去棉塞，用酒精喷灯燃烧弹口，随后快速放入接种箱，注射室务必提早用室内甲醛、高锰酸钾溶液等高效率低毒剂开展消毒杀菌。  二、农牧业防治对策 1、浸水法防治害虫：有一些害虫因为渗入水里导致氧气不足和促进原生质与细胞质分离出来致死。但务必留意栽培袋零污染、无霉菌菌块，经2-3钟头泡浸不容易散，真菌生长发育非常好，不然浸水后菌块就散去，尽管做到解决害虫的目地，但生产制造经济效益将遭受损害。其操作步骤是：瓶栽培的和袋栽培的可将水引入瓶、袋内，块栽培可将栽培块渗入水里压以吊物，防止浮上来，泡浸2-3钟头，稚虫便会身亡飘浮，泡浸后的瓶、袋控干水即放入原来地方。 2、运用害虫的生长习性开展防治：有一些害虫拥有特别的生长习性，如菌蚊有吐丝的生长习性，稚虫吐丝，用丝将菇蕾遮住，在网中群居动物危害，对这种害虫可人力。瘿蚊有幼体繁育的生长习性，一只稚虫从身体内繁育20头稚虫。而蚊子体小，怕干躁，将产生病虫害的菌袋在太阳底下暴晒1-2钟头或撒生石灰粉，使虫干躁而死，可减少虫口相对密度。此外，还有一些鞘翅目的稚虫成熟后个人非常大，色调也艳，在采菇和监管中很易发觉，可以随时随地解决。对落在两处的害虫要随时随地敲打。有的稚虫留有爬取印痕要沿印痕找寻。 3、喷杀害虫：诱残害螨，可因地制宜用菜籽饼实际效果不错。在菇床边铺平若干块沙布，将刚炒好的菜籽饼撒一层在沙布上，螨就集聚于沙布上，随后将沙布在浓石灰浆中一浸，螨便被杀掉，持续几回杀螨实际效果可以达到90％之上。无菜、棉籽饼的地区用浸杀虫双药水的药棉蒸熏杀螨实际效果也非常好，将蘸50％杀虫双的药棉，在菇床底每过70公分上下呈品字排序置放，并在菇床培养料面盖紧湿沙布，在石灰浆中泡浸螨即死杀，不断几回，实际效果更强。对蚊蛾用黑光灯或led节能灯喷杀，实际效果也罢。方式是在灯下的水槽里放人0．1％杀虫双，害虫落人盆里即被杀掉。运用害虫的向光性，在强光照处放粘虫板，粘虫板上涂40％聚丙烯黏液，有效期限可以达到2个月。除此之外，要需注意解决过冬若虫。  三、药物防治对策 在食用菌生产制造中，不倡导用化工药物防治病害。食用菌是细菌，食用菌的病虫害也多由发病细菌造成，应用化肥非常容易使食用菌造成肥害，食用菌栽培周期时间短，尤其是出菇期应用化肥，化肥非常容易残余在子实身体内，立即服用对身体健康不好。因而，要尽量避免有机化学制剂的应用。 用药物杀虫是一种应急措施，有时候务必打药，但服药前一定要将菌类所有采完。菇屋内产生眼蕈蚊、粪蚊可喷500倍敌百虫。假如已蚊大产生，喷500倍的辛硫磷或乐果农药能获得一定的实际效果。跳虫危害比较严重时，喷500倍杀虫双实际效果非常好，但要留意香菇对杀虫双比较敏感，浓度值稍大时就有可能发生肥害。用磷化铝薰蒸菌类害虫，依据反复实验，每立方用3片(9.9克)老花眼蕈蚊、菌蚊、粪蚊、跳虫及蛾鸡的防治实际效果都很好，但对瘿蚊则必须每立方用10片(33克)，防治实际效果才理想化。磷化铝消化吸收空气中的水份后溶解，释放出来磷化氢，该气体穿透性很强，能杀掉菌块表面及內部的害虫，而对菌丝及子囊孢子的生长发育无危害，菇身体内无残毒，蒸熏时菇房要密闭式，实际操作工作人员应戴防毒面具，一定要按技术规范开展，熏完后菇房要密闭式48钟头，再换气2-3钟头，才可以人内，以防中毒了。 |
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