茯苓饼

茯苓15 g 面粉200 g。 发酵粉3 g。泡打粉3g。白糖20 g。各种干果适量    清水200 g 将茯苓打成粉和泡打粉糖混合过筛 再将发酵粉和清水混合一起等待十分钟。然后放入面粉之中搅拌成糊  将面粉发酵至二倍大 蒸二十五分钟。