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大棚西瓜裂瓜严重,如何减少裂瓜现象

 辛福人生 2021-12-02

每年4-5月份,正是许多地区大棚西瓜坐果、膨瓜的关键时期。而今年此期全国多地天气变化剧烈,连续阴、雨天气,忽冷忽热造成大棚西瓜裂果尤为明显。

近段时间,笔者接到许多西瓜种植户打电话反映裂瓜现象较多:几乎每天早上都能找出来几个裂瓜,由从拳头大小开始裂,到现在3、4斤重了还是有裂瓜,可以说是裂一个,扔一个,裂的越多损失越大,瓜农很是心痛。那么究竟是什么原因导致西瓜裂瓜呢?今天,豫艺科研试验人员给大家详细分析一下,请西瓜种植户认真管理,以减少裂瓜。

从西瓜坐果到成熟的整个过程中,任何时期都有可能发生裂瓜,其根本原因是:瓜瓤的生长速度大于瓜皮的生长速度,瓜瓤的膨压大于瓜皮能够承受的压力。然而,不同时期裂瓜的原因也并不完全一样,裂瓜主要发生在西瓜退毛后到西瓜定个期,即西瓜结果中期,这个时期有多种因素都会导致裂瓜。对已经开裂的西瓜,应尽快摘除,并做好田间管理,培育新的雌花,重新坐瓜。

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笔者结合最近天气变化,谈谈减少裂瓜的一些措施。
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一、西瓜坐果后至西瓜退毛前,即西瓜结果初期裂瓜。

1.授粉方法不当。有些瓜农在授粉时担心花粉粘不到柱头上,就使劲抹柱头,结果导致柱头受到损伤,这样会导致后期瓜脐变大,严重的会出现瓜脐处有裂纹。随着西瓜的膨大,瓜脐有裂纹的果实很容易出现裂瓜。

预防措施:晴天上午7-10时之间,选用花粉充足的雄花,轻轻触碰雌花柱头,让三瓣柱头均匀粘上花粉就行。

2.使用坐果灵浓度过大。早春大棚西瓜坐果期,因棚内昆虫较少,且低温阴雨天雄花花粉少,许多人采用氯吡脲处理(蘸或喷)瓜胎,也能很好地促进坐瓜,且比人工授粉坐果率更高。但由于使用人为操作不当,也会有畸形、裂瓜现象的发生。

预防措施:尽量在雌花开放当天使用坐瓜灵,并根据环境温度的不同,配比合适的浓度,可参考包装袋说明使用,防止浓度偏高或偏低。无论采用蘸或喷瓜胎,都必须使药液均匀分布在瓜胎上。使用蘸花方法的,蘸过雌花后及时甩掉花瓣上多余药液,因为花瓣上残留的药液较多,易造成花瓣难以脱落而形成大花痕,这种花痕较大的幼瓜在膨瓜期间非常容易炸裂;用小喷壶喷瓜胎方法的,喷药时重点喷在瓜胎上而不是花瓣上,可在瓜胎左右两侧各喷一下即可,避免只喷一面而形成畸形瓜。用坐果灵处理后随手标记上日期,以便于集中采摘。

3.开花坐果期田间过于干旱,雌花瓜胎瘦小,细胞数量少。虽然采用人工授粉或药物处理后也能勉强坐瓜,但在膨大过程中往往因瓜瓤或果皮的细胞数量少而容易被涨破裂瓜。

预防措施:开花坐果期前,田间确实非常干旱的,可适当浇小水,保持植株对水分的需求,以形成肥壮硕大的雌花,雌花细胞数量多,才能形成较大果实。

4.坐果期大棚空气湿度过大。授粉期棚内湿度过大,会在雌花上产生结露现象,长时间则会使花痕部积水,从而在花痕部产生细微的裂纹,随着瓜胎的增大,这种小裂口会增大,到果实快速膨大期,常会从这个花痕部的小裂口处发生纵向裂瓜。

预防措施:大棚西瓜开花坐果期,保持大棚空气湿度在70%-80%即可,空气湿度超过90%时要注意通风排湿,在背风向由小到大开风口。

二、西瓜从果实褪毛到西瓜定个时期,即西瓜结果中期。

1.温度变化剧烈造成的裂瓜。西瓜膨果期的生长规律:白天进行光合作用制造营养,夜间进行分配,夜温偏高时营养往茎叶上输送多,夜温低时营养向果实内分配多。处于膨果期的西瓜,适当拉大昼夜温差在15-20℃之间会促进果实膨大,但温差过大(超过20℃以上)时,对于较易裂的品种,则会增加裂果的几率。

早春大棚西瓜膨果期间,遇到较长时间的降温、阴雨天气,弱光和低温容易使果皮木栓化韧性降低,加上夜温突然下降,瓜农又不注意及时合风口,夜间分配到果实的营养较多,则容易出现大量裂瓜。

预防措施:低温阴雨天气,下午要早合风口加强夜间保温,适当提高夜温,让夜间运输到瓜里面的养分少一些,减缓瓜瓤细胞膨大速度,从而尽可能达到西瓜内外生长速度同步,减少裂瓜。一般以保持夜温不低于12℃,昼夜温差在15℃左右较为适宜。

2.浇水不当引起的裂瓜。浇膨瓜水的时候一定要注意,看好天气,温差大的时候先不要急着浇水,容易裂瓜。控水过度时,浇水过急,即使水量不是很大也会造成裂瓜。

预防措施:若坐瓜期正好遇上低温期,还没有浇膨瓜水的,天气转晴后不能立刻浇水,因为浇水后西瓜会快速吸水,裂瓜增多。要等过几天后,西瓜内外生长速度同步,先浇一次小水,待气温稳定不再裂瓜后再浇大水,同时配合浇水增施磷钾肥。

3.放风过急过大造成裂瓜。早春季大棚、温室西瓜,久阴乍晴温度上升太快、太高,突然放风过大则会造成西瓜表皮失水裂瓜。

预防措施:冷暖交替季节放风时尽量由小到大,防止大风直吹进棚。

4.缺素。土壤缺乏或者西瓜吸收硼钙钾元素不足,果皮硬度和韧度不够造成的裂瓜。

三、西瓜定个到西瓜成熟,即为西瓜结果后期。

西瓜结果后期浇水,或者连续阴雨天,西瓜吸水后瓜瓤体积增大过快,瓜皮的生长速度跟不上瓜瓤的生长而被胀裂。

防止措施:西瓜浇水方面,改大水漫灌为滴灌,不但可以掌握浇水量,而且以水带肥,管理方便,但也要注意采收前5-7天不能浇水。对于较易裂瓜的品种,在膨瓜期用牙签扎穿果柄后拔出,减缓营养向果实内的输送速度,也会减少裂瓜现象。收获时改早上采摘为傍晚采摘,轻拿轻放,长途运输的可采用套网袋,以减少裂果。

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