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养壶最坏的做法和最好的方法,养出好壶很简单

 纯色紫砂文化 2021-12-02

紫砂壶经过泡养应该黯雅古朴,温润如玉,极为有气质。而做法不对有可能有好几种死法。

第一种  花死

刚刚接触紫砂壶的时候,他听说每日用茶汤浇淋壶身,可以让紫砂壶更快的吸收茶汤而包浆,于是每天都淋壶。

淋壶之后却不擦拭,他的养壶巾被当成了桌上的抹布,几个月下来之后,他发现他的壶颜色深一块暗一块的,养花了。
 
一把心爱的壶就这样成了丰富多彩的样子,花死了。

第二种  脏死

钟情于包浆,越快越好,想了各种方法,听说留隔夜的茶汤在壶内可以更快包浆。
 
每次用壶之后都不倒掉,留存一夜,在第二天的时候才倒掉,也不清洗,只冲洗壶内茶叶,几个月下来,壶内养出了茶山,很是欣慰,有效果了!

殊不知这养壶玩壶留茶山并不是好习惯,茶山并不卫生,往后喝茶还影响口感,这把壶又养坏了,给脏死了。


第三种  洗死

吸取了前两次的教训,知道了勤洗壶的重要性,在每次泡完茶制壶都会对壶进行清洗,保持干净。

担心洗不干净,拿起洗碗精和洗洁剂就往壶里一倒,这一洗就洗出事了,紫砂壶是有吸附性的,而用化学试剂去洗紫砂壶,直接就把这把壶给洗废了。
 
这种情况哭都来不及,之前不洗壶出事,现在洗壶也出事。

第四种  盘死

玩壶养壶,用手盘壶肯定少不了,每日用壶都要用他油腻的大手掌爱抚,养壶巾也得到了使用,每天都使劲的擦。

几个月下来这壶锃光瓦亮,哈哈,这壶养成了!

壶友拿着这壶信心满满地和兄弟几个斗壶去了,可结束回家之后时候脸和苦瓜似的,原来养壶养成了和尚光,包浆没养出来,贼光却养出来了,这壶又给盘死了。




下面说说最好的方法:


方法一、专壶专用,一壶事一茶。

紫砂的双气孔结构,使得它具有很强的吸附性,所以经过泡养的紫砂壶才会呈现玉石般的柔滑。也正因为这个道理,如果你每天泡的都是极品茶叶,本身也是老茶人,还是一壶一茶比较好,避免串味,影响品茶的心情。

根据自己的喜好,决定此壶泡哪种茶,尔后一直不变,做到“专壶专用”。

方法二及时清理茶渣,保持壶内清洁。

紫砂壶能够推迟茶汤变的时间,对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。

为了使茶壶能够多吸收茶汁,常有人不清理或迟清理茶渣,认为可“积累茶山”,加快养壶效果。

但其实,品茶完毕之后,我们需要将冲泡过程中  产生的茶渣从茶壶中清理出去,清理过茶渣之后,我们一定不要忘记清理茶具,要用清水将它们冲洗干净。

否则时间久了,茶汤会慢慢变成茶垢,不仅影响茶具美观,其中所含的有害物质还会影响人的身体健康。

清理完茶渣之后。要把壶盖和壶体分开放置于通风干燥之处。

方法三、用棉质茶巾擦拭壶体。

在泡茶的过程中,用棉质的带有所泡茶汤的茶巾对壶体进行擦拭,可有效地促使茶壶变得干净整洁。微量茶汤的滋养,能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时,需要谨慎为之,不可过度猛擦。

对壶身的壶流、壶把转接处,壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭,这些“偏僻处”容易被忽视,长期以往,容易积垢,会影响茶壶的整体养护效果。


方法四不接触油脂类物质,常用手摩挲把玩。

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”,易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动,都需净手弄茶,一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。

方法五让壶有休息的时间。

泡茶之壶在长期使用过程中,每隔三五日要有干燥休息的时间,这样壶体有吸附茶汁的条件,有助于改善壶胎泥质结构,更利于养壶。

随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。

方法六养壶不要刻意而为之。

壶经养护彰显美韵,本来就是喝茶休闲或以茶修身养心活动的一个副产品。
假若过于急功近利,急于求成,茶也不喝,一心想得壶之“包浆”而“玩物丧志”,那就背离了养壶的意义。

顺其自然地喝茶、养壶,才是茶人壶友积极生活、投身世事地践行茶之道与壶之道。

《茶疏》中说:“茶滋于水,水借乎器,汤成于火,四者相须,缺一则废。”说明了泡好一壶茶必须要做到水好、火足、茶具美。

现在茶艺之中讲究“茶、水、器、火、境、技艺”的和谐一致。用泉水、紫砂壶泡好一壶茶成为“水为茶之母,壶为茶之父”之说的典范。

养一把好壶不但能有成就感,让你对紫砂印象更深刻,同时让你有高尚情操,更有气质。

紫砂壶不单单是收藏品、是艺术品,更是生活用品,细细品味,方能领会其中真意。

| 本期作品来自:纯色紫砂 |
| 作品摄影:纯人 |








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