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茶事新说(1)

 华山松Yww 2021-12-02

喝了三十几年的茶,才知道自己一直是个门外汉。茶知识茶文化我之看来更似玄学。当下卖茶的,可以做到不“坑蒙骗”能有几人?

如果有人说他(她)懂茶——你就怼他,“王八才懂得茶呢!”

所有把茶说得头头是道的美女茶妹、茶界大神,我看绝大多数也只是懂个皮毛罢了,大多都是盲人摸象。

——你喝的福鼎白茶可能大部分不是产自福鼎的,是福鼎的也可能不都是出自三个镇的核心产区的。福鼎周边的寿宁县,柘荣县,福安市都产“福鼎白茶”

——武夷岩茶的国家标准都曾改了。产自整个武夷山的都叫做武夷岩茶,很多原来种稻谷的,现在也都改种“正岩”武夷岩茶了。武夷山之外的也叫武夷山岩茶,武夷山脉江西省那一侧的部分山头的也叫武夷岩茶,建阳区的,建瓯市的,政和县的也都“产”武夷岩茶了。正岩茶叶就那么点,可是满世界的岩茶都说是正岩的

——普洱茶,更是乱像环生,举个例子,从9.9元一片的冰岛,到19999元一片的冰岛,都说是正宗的冰岛(更有直播说的“全网最正宗,全网最低价……)你还敢说你懂茶吗?真正的冰岛就那么几棵树,一年采两季,也就一千多斤(而不是公斤)。但是,单就昆明市场,每年的冰岛“产量”都超过1000吨,你曾经喝过的冰岛可能完全跟冰岛普洱茶没有关系。

——铁观音,算是比较“简单”了,(市场今天已经重罚了铁观音。这是题外话)除了安溪铁观音,周边的大田县,德化县,永春县也都说是安溪铁观音了…

如果说安溪铁观音“水”深500米,那么福鼎白茶就是1000米,武夷山岩茶5000米,普洱茶就是马里亚纳海沟10497米,深到底了。

——其实这就是茶叶市场(生意)的大痛点,大机会!做茶叶生意永远有机会,有大机会的。改变原来的生意逻辑,重做一遍。做好了,就是中国立顿。

——以后如果有人给你送礼物了,送的是茶,你就得小心了。如果你不懂个皮毛,你收到的礼品茶,可能是别人冬天用来泡脚的,或者拿来煮茶叶蛋的,或者煮茶叶蛋都觉得浪费蛋的

——还请记住,以后千万别说你懂茶了

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