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休年假,在北京郊区寻找“密云三烧”,看看环境和菜量价格怎么样

2021-12-03  发现探索

2021年年末,我还没总结今年的收获,就先犒劳自己了,每个人化解压力的方法不同:阅读、听音乐、健身、书写等等,对于我这个吃货来说,除此之外,还喜欢到处走一走,逛吃逛吃。

休年假,在北京郊区寻找“密云三烧”,看看环境和菜量价格怎么样

今年假期余额不足,剩下的年假不能浪费呀,特殊时期无法出北京,分开休年假是个好办法,这不,与家人一起去了趟郊区,位于密云的古北水镇,虽然是人工打造的地方,但是那小桥流水人家的模样,看着也让人放松,又挨着司马台长城,有好吃的,还有咖啡,足矣。

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听朋友说,密云有“三烧”:烧肉、烧酒、烧饼,那我就在此找一找吧,查了资料,前两烧倒是很对路,就是这烧饼有些争议。

烧肉馆里的美味

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冬天要食肉,所以烧肉要放在第一位品尝,小份128元,5片厚厚的五花肉,五花肉似是经过蒸制,肥而不腻,蘸些酱汁,配以生菜、黄瓜条,往烧饼里面这么一夹,真像是一个中式大汉堡,吃起来很过瘾。

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老公说我是兔子托生的,顿顿不能少了青菜,烧肉他主吃,另外的卤水老豆腐、浓汤金钩杂菜煲我来主吃。

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司马小烧

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据说在司马台地区有用红高粱等五谷杂粮酿酒的习俗,景区内有酒坊供游人欣赏,40度的小烧,一瓶350毫升的108元,不便宜,他想喝,那就安排吧,我也抿了一口,胸腔内很快似火烧,没什么清冽之感。

烧饼

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烧饼的种类很多,听说密云烧饼分荤素两种,外焦内软,多层数,通常是发面的,只是在这里却没找到,有一款梅干菜的烧饼,应是外来的,不是密云当地的,不知道烧肉馆那夹肉的烧饼算不算其中的一种呢?

除了品这三烧,小吃、咖啡少不了要尝一尝。

桥头糕,5元1个,每次来都要买上一个,甜味适中,上面有瓜子仁、青红丝、去核的红枣等,内里是豆沙馅的(拍照前被我咬掉一角)。

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还有豆腐角、萝卜丝饼、烤梨等等,喝一口梨汤,好舒服啊,只有川贝的了,18元一份。

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这里的咖啡专门店,冬季开着有门口的星爸爸,还有山顶的云端咖啡,相较之下,星爸爸要便宜一些,云端咖啡最便宜的一款手冲,哥伦比亚的豆子,一份是52元,口感中规中矩。

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来这里喝咖啡的人不少,因为这里有很好的景观位,适合拍照。

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在暖阳的拥抱下,或许您还能看到小猫咪的纵身一跃,欣赏标准的猫步。

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四季有不同的美景,冬天虽寂寞清冷,但萧瑟的美有一种随性,落叶从枝头飘落,不是生命的结束,更像是另一种旅程的开始。

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看看夜景,灯光温暖,肆意闪耀,是不是有所不同,罗丹说过:“世界上并不缺少美,而是缺少发现美的眼睛”。就到这里吧,我玩儿去了,下次见。

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