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只有在四川农村才能吃到的特色美食!看着就有食欲

2021-12-03  发现探索

说起吃的,咋们四川可以说是美食之都,我们四川菜在全国所有菜系中那也是名列前茅,在四川有享之不尽的各种美食,无论是小吃,火锅,面食,还有中餐,那都是各具特色。吸引了不少外地游客。除了部分冲着咋们四川的景点外,更多的是冲着咋们四川的美食来的,来四川不品尝一下四川菜,你都不晓得什么是人间美味!

如果你有机会去到农村,品尝一下农村的三蒸九扣八大碗,估计你都不想再回到城里去了,三蒸九扣八大碗平时是很难吃得到的,因为做起来实在太麻烦,只有在红白喜事酒宴上才有机会尝到。

这一碗软糯酥嫩的夹砂肉,要经过多少道工序才能完成。吃到嘴里软糯香甜,入口即化。

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还有看上去像龙眼一样的龙眼肉,晶莹剔透

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在四川农村不管是红事还是白事,家家户户都会去帮忙,一到开席时间,八个人一桌分长幼而坐。

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厨师将配好的半成品菜摆在案桌上,专门上菜的师傅挨桌摆放

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老人最喜欢的蒸酥肉,蒸肘子

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还有大块的坨子肉

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别看这肉这么大一块一块的,吃起来是肥而不腻,那叫一个香。

最后出场的就是用酒米做的甜米饭,软软糯糯的,大人小孩都爱吃。

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看到这里,你是不是好想马上来一份!

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