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你知道饮酒的三重境界吗?

 悠哉乐哉 2021-12-05
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饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;纵情豪饮,这是气度更是交情......

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人们好酒,自古使然。

帝王将相达官贵人好酒,图的是享受;英雄好汉好酒,要的是痛快;文人墨客好酒,讲的是个性;草根平民好酒,释放的是生活的艰辛。
 
喝茶以静见长,妙玉说一杯为品,三杯为驴饮,可见喝茶是细活,粗糙不得。

而喝酒则不然,无论临窗独酌,还是花前月下细斟慢饮,都会引起其情绪高涨,血液沸腾,可见,喝酒正相反,以动见长。
喝酒斗诗也分婉约和豪放,“晚来天欲雪,能饮一杯无”,“举杯邀明月,对影成三人”是静。
那“烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯”,“长安市上酒家眠,天子呼来不上船”则为动。
既然喝酒也有静动之分,那么喝酒可分什么境界呢?我们常常说花看半开,酒饮微醺。微醺又是什么程度呢?

微醺之境

所谓微醺,即浅尝辄止。能喝五杯的只喝两杯,能饮半斤的只喝了二两,微微有一点酒意,稍微有点飘飘然就打住。
这是一种最佳的境界,从健康的角度来讲,适量饮酒,舒经活血,对防止心脑血管疾病有一定的益处。

从精神方面讲,此时血液流速加快,情绪亢奋,能解乏忘忧。
每天傍晚左右可饮用自己酒量的二三分最为适宜。
也有智者,小杯日饮,但求“滋润”,从不贪杯喝醉。以至面色红润,延年益寿。

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醉酒之境

喝酒的第二重境界为醉。喝酒达到或超过生理极限,能喝五杯喝到六杯甚至七杯,能饮五两喝了六两甚至七两。
饮酒从一开始就是一场战争,早战争还没有打响之前,酒桌上是寂寞的,一轮下来恐惧的人在这个阶段就已经纷纷撤退了,留下的基本是酒坛上的战士了。
喝酒过量,醉态不一,有的是嚎啕大哭,有的是絮絮叨叨,有的是烂醉如泥。
总之言语失调,行为不佳让人认不出曾经的他,另外醉酒伤身且不说,因醉误事者更是数不胜数。
所以在商务聚会场合,以饮用自身酒量的六七分为宜,既融洽了氛围,又不失礼,是对嘉宾的充分尊重。
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酗酒之境

第三重境界为酗。过度、不加节制的喝酒为酗酒,与第二重相比酗的情况更加严重,因为醉酒只是偶尔过量。
酗酒则是长期过度饮酒,这种通常称为酒鬼、酒徒、酒神、和酒仙。
他们每日甚至每餐必饮,每饮必醉,以酗为生,靠酒精麻醉过日子。
 
很多人认为李白是这样的人,但诗词深化了他的人格,因此它是酒仙。

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由此,可见饮酒的程度分为:微醺、小醉,大醉,烂醉。微醺有感觉,大醉需人扶,烂醉要人抬。
理性饮酒要做到:适时微醺,偶尔小醉,切莫烂醉。
 
通常饮酒,微醺即好,遇到大酒局,最好控制在酒浓人未醉的状态之间。

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