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当地婚俗（中）
当然作为男方的父母，如果认为媒人这一趟就能把媳妇要回来，那你就错了，这个结果也会令你失望，反过来想想，人家女孩的父母领闺女容易吗？如果这一趟就把女儿嫁你，那岂不是太显得自己没有价值了，也太便宜你了。对媒人这趟女方之行，其实男女双方父母包括媒人自己都知道，这筐礼品只能算去探探路，女方父母见媒人到来忙着热情接待，席间好酒好菜，但双方却绝不会提到婚嫁之事。酒足饭饱后，女方家人会把这些礼品该留的全都留下，只让媒人带回去几斤果品，好让媒人见到男方家人后有个交待，也不算空手而归吧，当然，如果男方父母是个明白人，识趣的话，也不会向媒人追问儿子的婚姻之事。像这样男女双方通过媒人间的礼尚往来差不多要经过两三次后才能转入正题，当然每次去都不能空手，送给女方家的礼品也只能有增无减，对媒人的最后这趟女方之行，男方家人都充满希望。当然，女方家人也很高兴，想想媒人来自家已经是第四趟了，再不把女儿嫁给人家，别人不捣自己的脊梁骨才怪哩，啥话都别说了，吃罢饭就把女儿的生辰八字开给人家吧，这就是农村婚俗中的所谓“开年命”。其实这个程序也很简单，用一张二指宽的红纸，上面写着女儿的“生辰八字”及属相，写好后交媒人带回，男方从媒人手里接过女孩的生辰八字后，心里就象吃了蜜一样甜，全家人高兴得合不拢嘴，这表示女孩父母已经同意把女儿嫁过来了。这个天大的喜事，落在谁身上都会高兴得不得了。紧接着男方父母攥着写有女孩“生辰八字”及属相的红纸条，就象攥着个宝贝似的去找农村里的一些算命先生，然后把儿子及女孩的生辰八字及属相报给先生。先生会根据男女双方的生辰八字及属相为双方挑选一个适宜做为良辰吉日的婚期，这在当地被称为合“年命”。替男女双方合年命的先生，只要敬上两包烟，也不需要付钱，对这个成人之美的好事，先生们还是乐意干的。
婚期挑好后，男孩会受父母之命去女方家把这个好消息告诉人家，这在当地又称为“送年命”。这一趟男孩要亲自去，不允许别人代替。一般情况下，女方父母会招待自己的准女婿在家吃饭，也有不愿吃饭回去的，如果男孩执意要走，女方父母一般情况下也不会过分挽留。“年命”送去后，男女双方及家人开始忙碌张罗儿女的婚事。那时不像现在，不流行拍婚纱照，但双方一般会在结婚前照张黑白合影照，一是作为结婚纪念，二来还可以作为办理结婚证使用。女方父母会请来一些好木匠师傅，为女儿打制嫁妆，当时的嫁妆很少有去街上买的，都是把木匠请到自己家里做，打制家具至少需要一个多月，如果请的是外地的木匠师傅，每天还要管饭，如果是当地的，饭就省了。管不管饭都是提前商量好的，管饭工钱就会便宜一些，不管饭的工钱相对多一些。当然这些木匠师傅们给女孩们做的家具，不仅质量好，而且样式也很美观。其种类有：客厅用的条几、方桌、椅子，有的还会附一套小点的八仙桌，卧室里的嫁妆包括：被柜、床头柜、写字台、梳妆台、大衣柜等，菜柜必不可少。这些主要的家具做好后，如果东家还剩余一些木料，这些木匠师傅就会另外做一些小家具，如椅子、桌子、茶几等，送给女孩的父母留着自家使用，做这些家具一般不再另外收费。当年的那些家具由于都是主人亲自备的好木料，比起现在家具城里卖的家具不知要强多少倍，虽然外观上不及家具城的光滑，但却比现在的这些家具要经久耐用，现在农村有些家庭里还保留着上世纪二三十年代的老家俱，这些椅子、桌子、床等家具虽然距今快一个世纪了，但大多数都完好无损，可见当时这些家具的质量是非常不错的。这些木质的家具在女孩置办的所有嫁妆中属重头戏，需要的时间也最长，这些东西做齐后，其它就容易得多了，接下来女方家人会挑选一个好日子为女孩套“被子”，被子质量、数量也都不同，据说早些年最穷的人家连一床被子也套不起，现在有的女孩出嫁光被子就套了十几床，一辈子都盖不完。套被子不是一个人的活，要女孩的母亲亲自去请妯娌们及女孩的婶子、大娘来帮忙，这在农村是有讲究的，该请谁，不该请谁分得很清，被子套好后，上午还要请这些亲戚们吃饭。当然作为爱美的女孩，还要买上一两盆塑料花放在室内，不但可以观赏，而且又能美化房间，这些东西都很容易买到，只需在女孩出嫁前的两三天去一趟附近的集镇便能把这些东西办齐。
出嫁前这段时间，女方家要比男孩家忙碌一些，当然男方家也不是无事可做，只不过相对要比女方家轻松一些，结婚用的大床就需要男方置办，不过这个床当年也不是去家具城买的，而是由男孩的家人请木匠师傅在家里做的，难怪那时候木匠师傅们特别多，原来是社会需要啊！仅为农村中的一些男女双方打制嫁妆，就够这些木匠师傅们忙活的了。不过当年木匠好请，没有架子，又不需要特别招待，不仅活做的好，而且工钱便宜。 男方家人除了为儿子结婚准备“婚床”之外，还有一些事需要提前做好安排，一是要提前预订好厨师，当年不像现在，招待客人时可以有多种选择，不但可以去酒店包桌，而且也可以把厨师请到家里来包桌，前一种包桌的方式男方要轻松的多，招待完客人后只需同酒店老板按桌结帐就行，而后一种包桌方式男方要在自家或左邻右舍家提供待客的场所，桌椅板凳都由厨师自理，有的厨师还自己带着服务员，省去了男方家人再请一些端盘子端碗的人帮忙。当年木匠师傅好请，但厨师却不是那么好请的，有的还要托亲戚朋友四处打听，找到厨师后就要把婚期告诉人家，看厨师愿不愿接这个活，这类厨师一般接到帮厨的活后，会在别人结婚的前两天独自一人前往男方家，然后会同着主人开出一些菜单（根据客人多少而定），买菜时厨师会同主人家的亲戚一起去，同去的人只管结帐付钱，这类厨师去帮厨时一般都是一个人去，最多带一个帮手，其它如择菜、切菜等一切杂活都需要主人家请来的亲戚们来完成。当然这类厨师由于只去一个空身人，收费相对便宜些。记得七八十年代的时候一桌也仅收3－5块钱，不过等客人待完后，主人家要给厨师拿上一条烟及几斤果子。由于收费便宜，当时很多人家都是以这种方式，把厨师请到家里来，以帮厨的形式招待客人，据说这类厨师虽然收费不多，但在买菜时会捞到一些外快，因为这些厨师经常与人帮厨，时间久了，会和卖菜的达成一种默契，等买完菜后，厨师会从各个卖菜摊点上拿到一些“回扣”。当然这类回扣不会太多，很多人也都知道这个潜规则，但碍于面子，谁都不会说透，由于现在这类厨师已经不再承接帮厨的活啦，所以我仅就此事说一下而已。
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