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岁月荏苒，转眼间，当年意气风华的小伙子，已经步入中年了。上有老下有小的中年男人，是家里的顶梁柱，要努力打拼，要赚钱养家，压力可想而知。 很多中年男人，忙于生计，忙于事业，忽略了身体健康，身体开始出现各种问题。我们也经常听说自己周围熟识的人，还很年轻就离开了人世，令人惋惜。 所以，中年男人最重要的一件事，就是保护好自己的身体，身体健康，就有了一切，没有健康，一切都是浮云。  要想身体健康，除了好的心态，适当的体育锻炼，最重要的就是日常饮食要科学合理，营养均衡，并远离垃圾食品。那么中年男人，适合吃什么呢？要牢记，多吃以下6种食材： 01.深海鱼  深海鱼，通常指在海平面下600米—2700米的鱼类，它们肉质细腻、口感鲜美，是无污染的低脂肪高蛋白绿色食品，营养成分和含量比一般的鱼类更齐全、更丰富。深海鱼富含钙和铁，对人体非常有益。 深海鱼富含DHA和EPA，在民间，DHA有“脑黄金”之称。深海鱼内含有的大量多元不饱和脂肪酸，被称为“深海鱼油”，经常食用可以补充人的脑力。  我们国内的野生深海鱼，有鲅鱼，黄花鱼，带鱼，偏口鱼，鳗鱼，鳕鱼，鲳鱼等，品种丰富，深海鱼一般是焖着吃或者清蒸，原汁原味非常美味营养。 02.海参  海参富含蛋白质、矿物质、维生素等多种天然珍贵活性物质。胶东，大连的刺参营养尤其丰富。 海参含有丰富的铁及海参胶原蛋白，能增强人体抵抗力，中年男人尤其适合食用海参补养身体。在我们胶东，人们都有冬天食用海参滋补的习俗。  海参味道淡泊，可以根据自己的口味烹调。比较简单，又好消化的吃法，比如海参小米粥，海参蒸蛋羹等，清淡美味，营养丰富。 03.生蚝  生蚝的营养价值很高，它含有大量的水分、蛋白质、维生素和钙，锌等营养成分，非常适合中年男人食用。  生蚝味道鲜美，口感嫩滑，最简单的吃法就是白灼（水煮），或者高压锅清蒸，原汁原味的食用生蚝，营养保留充分。 04.西红柿  西红柿营养丰富，含有维生素、纤维素、胡萝卜素。西红柿里的苹果酸、柠檬酸和糖类能够帮助胃肠消化。西红柿中含有的番茄红素，是一种很强的抗氧化剂，对男人的前列腺健康十分有益。  西红柿是一种常吃的蔬菜，家常菜西红柿炒鸡蛋，西红柿炖牛腩，都是非常美味又有营养的。 05.韭菜  韭菜的主要营养成分有维生素、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。同时韭菜还含有丰富的纤维素，是一种适合男人食用的蔬菜。  韭菜炒鸡蛋，韭菜炒海鲜，都很好吃，韭菜更是包饺子的好蔬菜，韭菜饺子香气扑鼻，营养丰富。 06.枸杞 枸杞中富含的维生素E和枸杞多糖，能够增强人体的免疫能力。此外还富含贝塔胡萝卜素，能在人体内合成维生素A，维生素能够促进对眼部视力的保护。枸杞可以用来煲汤，泡酒，日常我们经常用枸杞泡水喝，又简单，营养吸收得又好。 07.茶叶 茶叶中含有多酚、酯多糖、维生素和胡萝卜素和儿茶素，绿茶中含量尤其多，占茶叶的15%-20%，经常饮茶，补充水分，解腻润喉，对身体有益。但是要注意不能空腹喝茶，不要饮浓茶。 以下三种，男人要少吃： 1.油荤食品 很多男人喜欢吃烧烤，油炸，肉食类食品，建议少吃这些油荤类食品，减轻胃肠和心脏负担，避免发胖，有利健康。 2.高盐食品 咸菜，咸鸭蛋，各种腌制类咸鱼干，腊肠，腊肉等，都要少吃，一日三餐也要少吃盐。中年人压力大，有时候会觉得吃东西没有滋味，不知不觉中饮食偏咸，对身体的危害很大。 3.烟酒 “烟伤肺，酒伤肝”，这是中国民间的老话，这道理谁都懂，但是很多中年男人经常有各种应酬，天天烟酒不离口，这对健康实在不利。为了身体健康，尽量远离烟酒，最好戒烟戒酒。 我是爱美食，爱生活的鱼师傅，我的更多美食菜谱@鱼师傅爱美食 |
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