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茨菇别名茨菰、乌芋、白地果、慈菇，其营养丰富，可煮食、炒食和制淀粉。具有生津润肺、健胃止咳、止血、杀菌消炎、清热凉血的功效。 1、生津润肺、健胃止咳：茨菇含有大量水分、淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及其他有效成分，这些成分可以起到生津润肺、健胃止咳、补中益气的作用，吃茨菇有辅助治疗哮喘、劳伤等症的效果。 2、止血：茨菇具有止血的功效，可用于咯血、吐血、女性月经过多、崩漏带下等症，而茨菇对产妇则有一定的催产的作用。 3、杀菌消炎：茨菇中含有很多的维生素B族，特别是维生素B1和B2非常丰富，同时这些维生素也是维持机体正常功能的必要元素，是人体所需要的。食用茨菇能增强机体的抗病、抗菌能力，对预防疾病有好处。 4、清热凉血：茨菇属于性凉的食物，吃起来味道微苦，而苦寒的食物具有清热去火的功效，因此食用茨菇对内火上炎、热性体质等有很好的调节作用。 |
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