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我家冬天早餐,鸡蛋煎饺配豆浆,十几分钟搞定,好吃又暖和

 天山可可 2021-12-13

冬季早餐,吃什么好吃又好做?吃完再出门又暖和呢?这是很多小伙伴们关心的,因为家中有上班族和学生族,既要有营养又要好做好吃,尤其是爱吃中式早餐的家庭,到底怎么做?就这个冬天早餐,我就分享自己家的吧。很简单好做的美味早餐,不需要很多时间,但是蛋白质和营养都有了,还有流食做搭配,爱吃的小伙伴,就要收藏哟!

冬天早餐

主食:鸡蛋煎饺

流食:豆浆

哈,看着是不是特简单,其实有内涵,饺子是白菜猪肉馅的,外面用金黄色的鸡蛋煎出来,看着就很有食欲,再喝一碗热乎乎的黄豆浆,暖和吗?出门都不怕冷了,做法很简单,十几分钟就搞定了,下面看我怎么做的吧。

我每次包饺子,就包了很多,冻在冰箱里,想吃了可以煮,也可以蒸,更可以像我这样用鸡蛋煎出来做早餐,一时的忙碌,可以满足不同的早餐需求,是不是很划算?

做法:把冰箱的冻饺子拿出来,直接放在平底锅里面,可以加植物油,也可以等一会解冻再加,加小半碗的清水,加锅盖,大火烧开,转小火焖煎出香味,水分煎干以后

看看这就是水分煎干的冻饺子,现在一定要小火慢煎了,饺子已经快熟透了,底部已经有厚厚的金黄色了,可以加点植物油了

把提前打好的三个鸡蛋液,沿着锅边慢慢倒下去,鸡蛋液里可以加少许的盐搅拌,这样煎出来的鸡蛋很有味道

撒上香葱末或者韭菜末都可以,味道很香浓

加锅盖慢慢的小火焖煎,这样鸡蛋熟的更快一些,更易定型

看到鸡蛋定型成块了,就可以出锅了,鸡蛋很容易熟透,不可以煎的很久,要不鸡蛋糊了,或者老了不好吃了。看看是不是食欲大增,想吃吗?

豆浆,是我用豆浆机预约的,头天晚上设置好时间,到了早餐时间,热乎乎的豆浆就好了,搭配煎饺子,真好吃又美味。

用平底锅煎冻饺子很不错,每次可以多煎一些,数好饺子个数,家人每人吃几个?摆在锅底,自己包的饺子都比较大,再搭配每人一个鸡蛋一起煎出来,就更好吃营养了,一天的蛋白质都有了,这样的早餐好吗?简单吗?

跟着可可做饭菜,给家人一份关爱,一份健康保障卡!

可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

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