“五味”保“五脏”怎么吃才对？中医讲酸入...

“五味”保“五脏”怎么吃才对？
中医讲酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入肾、甘入脾。

酸味食物如山楂、酸梅、柠檬、醋等，可以平肝火、补肝阴虚；

辛指的是辛辣，辛辣食物如葱姜蒜、辣椒等，多可理气通气，并且我们吃了辣会出汗、发热，可以祛风寒、防感冒；

苦味可降火泻火，心火过旺、心气不顺时可以吃点苦味食物，比如苦瓜、百合、苦杏仁等；

甘指的是甜味，甜味食物如桂圆、西瓜、蜂蜜等，有润燥、补气养血、健脾的作用；

咸是至阴之味，与肾脏相通，能滋阴补血，我们平时吃的盐、紫菜、海带、海鲜，多有咸味。

五味适度护五脏，五味偏嗜伤五脏，无论哪一味都不可多吃。

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