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种植蔬菜永远离不开肥料，现在最常见的肥料就是化肥，动不动就用化肥，蔬菜长得虽然不错，外形看起来也很鲜嫩，但是蔬菜的那个味道，真实不咋地；我吃过一次用化肥种植的小白菜，炒熟之后，看起来香喷喷的，可是夹起来嚼了嚼，除了盐的味道，蔬菜中一点其他的味道都没有，着实是难吃；现在吃着用农村种菜三宝种植出来的小白菜，有一种清甜的味道；那么到底农村种菜三宝是哪三宝，它们都有哪些用处呢，下面给大家分享一下。
一、草木灰 草木灰又名高钾肥，其中的钾含量比市面上的专用的钾肥还高，而且草木灰还有一个特点，除了钾营养素之外，还含有全面的营养元素，比如氮、磷、铁、锰、钙等等，只要是用来燃烧的那些植物茎蔓中有的营养元素，在燃烧之后，都会残留在草木灰中，因此，草木灰是种植蔬菜最宝贵的一种肥料，而且不仅仅对蔬菜有用，对红薯、凉薯、萝卜等的效果都非常好，不是有这样一句老话嘛：一颗红薯一把灰，红薯结成一大堆。由此可见，草木灰是农村种植蔬菜的一宝是不容置疑的了。 草木灰除了可以为蔬菜提供养分之外，还可以用来防治害虫，粉末状的草木灰撒到蔬菜苗间，可以消灭一部分害虫；把草木灰溶解成溶液，喷洒到蔬菜苗之间，可以防止蔬菜叶子上的蚜虫、青虫、叶斑病等。
草木灰使用的时候要注意，不要与自己沤制的液体肥混用，会降低草木灰的肥效的。 有小伙伴可能会说，现在不能燃烧秸秆，哪里来的草木灰啊，其实话是这样说，但是人家说不能燃烧秸秆，没说不能烧垃圾；在农村种植一些蔬菜，用不了太多的草木灰，在村里燃烧几小堆的枯枝烂叶应该没什么问题的，就算是隔一天收集一些枯枝叶燃烧，日积月累下来，也有很多草木灰了。 二、猪粪（猪粪水） 猪粪是最容易得到的一种农家肥，猪粪会被冲到粪坑里面发酵，经过十天半个月的发酵之后，猪粪就可以用来淋菜了；粪坑中除了粪渣之外，还有大量的粪水，粪水里面含有大量的氮营养素，用来淋灌蔬菜，可以促进蔬菜快速的生长；粪渣中的物质比较粗糙，用来作为菜地的底肥最佳，与土壤充分混合之后，可以防止泥土板结；粪渣中也会含有其他磷钾钙等营养元素，可以给蔬菜提供营养；猪是杂食性动物，因此，猪粪中的营养元素是非常全面的，营养价值不输草木灰，非常适合种植蔬菜。
猪粪水淋灌蔬菜 猪粪也是需要发酵完全之后才能使用，不过不用刻意的发酵，只需要把猪粪便用水冲到粪坑里面，自行发酵半个月之后，就可以使用了；当然，如果在粪槽里面撒入适量的生物菌种，那么发酵效果会更好；猪粪的使用的方式很简单，种植蔬菜之前，捞出粪渣堆放在菜地中，然后把菜地翻耙均匀，让泥土与猪粪混合均匀，改良土壤；在蔬菜长出真叶之后，就可以定期用猪粪水淋灌蔬菜即可。 三、鸡鸭粪 种植过蒜苗的小伙伴应该都知道，在蒜苗根部撒一些鸡鸭粪，蒜苗会长得非常快，不仅是蒜苗，在一些生菜、芥菜等的根部撒一些鸡鸭粪，蔬菜会长得又快又绿；由此可见，鸡鸭粪是非常优质的农家肥，是种植蔬菜的一种宝贵肥料。 鸡鸭粪中的细菌是非常多的，因此，刚收集的鸡鸭粪是不能直接使用的，需要经过发酵；鸡鸭粪发酵有两种方式，第一种是直接堆在角落自行发酵，这种方式比较慢，需要经过一两个多月时间才行；第二种是加入一些泥土、植物叶子的碎末搅拌均匀，然后堆放在角落，淋入有机肥发酵剂溶液，盖上一层塑料布，大概15天左右就发酵完成了，这样发酵出来的鸡鸭粪肥，有益菌多，用来给蔬菜追肥，蔬菜长得绿油油的，而且还可以加快蔬菜的生长。 经过发酵过的鸡鸭粪，其中的虫卵和病菌都被杀死了，因此，用发酵过的鸡鸭粪种植蔬菜，蔬菜病虫害会很少。
三种农家肥都是农村种植蔬菜最宝贵的肥料，虽然说现在获取比较困难，尤其是草木灰和猪粪，因为被限制燃烧柴火的缘故，很难获取更多的草木灰；至于鸡鸭粪，农村谁不养一些鸡鸭，每天积累一些鸡鸭粪，日积月累之下，获取也不困难；因此，农村种植蔬菜，草木灰、猪粪和鸡鸭粪肥是最常用的肥料，用这些肥料种植出来的蔬菜鲜嫩可口。 |
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