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家常晚餐,七天不重样,炒菜炖菜配饺子,好吃好做

 天山可可 2021-12-14

冬天了,天黑有点早,外面冷飕飕的,想去菜市场买菜都懒的动了,下班回家还要给家人做晚餐,到家吃什么?有没有这样的小伙伴们?

一周晚餐饭菜搭配已经给你准备好了,总有一天晚餐适合你,到家照着做就行。虽然一周晚餐在时间上有点乱,但可以自己组合哟!

周一晚餐

主食:米饭+荞麦面条

菜:毛豆炒卤肉皮+干锅花菜+糖醋蒜

我家晚餐一般没有大鱼大肉,就是平时吃的家常饭菜,晚餐就做了毛豆炒卤肉皮,哈哈,小伙伴们可能看到我炒了很多肉皮菜谱,因为每次卤了很多,就放在冰箱里保鲜,想吃就随时搭配其它食材炒一盘,有肉香味又好吃。

周二晚餐

主食:米饭

菜:白菜肉皮炖粉条

冬天吃白菜的季节,我家白菜从没断过,也是家中常备食材,炒、炖,做馅都好吃,还剩下有卤肉皮,就用白菜粉条一起炖了,又加了一勺卤汤,再加了一点火锅底料提味(可选,不吃辣不要加),这样味道超级好,因此,每次卤肉的老汤一定不能扔掉,炖菜加点,比加调味品都好吃。午餐剩下的菠菜一起加里面炖了,看着是不是特别美味,吃完都暖烘烘。再用电饭煲做一锅米饭,下班得首先做米饭,等菜炖好了,米饭也熟了,做晚餐不难啊,只要搭配好吃啥?丰富晚餐就等着你家吃了!

周三晚餐

主食:新疆汤饭

这几天比较冷,尤其是晚上,因此,晚餐就做的简单又暖和,汤汤水水的新疆汤饭最合适了,这是烙饼的面团,一直在冰箱保鲜,拿出来再次多揉揉,稍微压一压,切成一条条的,再次醒一会,就可以揪成一片片的,炒好西红柿块,加点羊肉片一起翻炒出香味,加入清水大火烧开,就可以揪片子了,开锅以后,加盐和菠菜煮开,加点胡椒粉或者胡椒粉,加点鸡精煮开,撒上大蒜末,出锅前沿着锅边滴几滴香醋或者陈醋出锅开吃了,汤汤水水的,爽口又开胃,吃完全身暖烘烘的,真是太爽了,都不怕冷了。

周四晚餐

主食:白菜猪肉饺子

冬天了,正是吃白菜的季节,就包了白菜猪肉饺子,真是鲜美好吃,冬季多吃白菜好处多多,这款饺子做法,早已经发过菜谱,都在这个账号上,喜欢的小伙伴们,可以去看看哟!每次包饺子可以多包点,放在冰箱冷冻,下班回家不想做饭了,就可以吃饺子了。上班族可趁着周末多包点。

周五晚餐

主食:米饭

菜:毛豆炒肉丁+宽粉大盘鸡(午餐剩下的)+炒苋菜

毛豆是秋冬季食材,炒肉丁真是好吃。搭配清炒苋菜和午餐剩下的宽粉大盘鸡,晚餐就丰富了。这样一天都有米有面,炒菜烧菜都有,是不是丰盛的晚餐呢?

毛豆炒肉丁和宽粉大盘鸡,已经发布菜谱,就在这个账号,喜欢的小伙伴们,可以去看看哟,秋冬季多吃毛豆好处多多。

周六晚餐

主食:米饭

菜:豆腐焖鱼

我家晚餐一般要是炒菜或者炖菜,就的搭配米饭,这是老公的饮食习惯。尤其是吃鱼,那必须有米饭,这样吃起来才过瘾。看看加了辣皮子和香菜焖出来的鱼,是不是很有食欲?

豆腐焖鱼,用花鲢鱼焖的,豆腐是老豆腐,这样焖的时候不易碎,还特别入味好吃,这是我家最爱吃的鱼做法,加辣皮子和豆腐一起焖,红红火火下饭好吃。

周天晚餐

主食:米饭+红豆汤

菜:卤鸡肝+清炒苦瓜+毛芹菜炒卤肉皮

午餐吃的煲仔饭没有炒菜,晚餐就炒了两个菜,一个卤菜,不是大鱼大肉,不麻辣重口味,也不是油腻的菜,算是比较清爽的家常菜,炒苦瓜就是清热败火比较好。毛芹菜炒卤肉皮,冬季毛芹菜口味比较鲜美清香,加点卤肉皮美味可口的很。米饭晚餐作为主食,搭配炒菜吃,算是美味了,卤鸡肝虽然是动物内脏,提前卤好的,在冰箱里保鲜了,偶尔尝尝也不错,可以再喝一碗红豆汤,这是早餐剩下的,这样的晚餐搭配比较合适,不油腻也不高脂肪,是比较合理的美味晚餐了。

俗话说:“晚饭少一口,活到九十九”。晚餐尽量少吃高油脂高热量食物,减少对身体的危害!

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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

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