本文作者:马少东 本系列往期文章: 暖冬轶事(一):冬炉 冬 节 年越来越近啦,这些天天气似乎变得温暖起来,也许是接近春天的边缘了吧。村里的人家在腊月二十六这一天开始打扫家。每家都以妇女为主要骨干进行“刷家”。用热水化开早已从土产门市部买回的白土或石粉子,搅成白糊糊,再找出挂在凉房里的草做的白土刷子,挪开柜,掀起席子、油布,倒腾出坛坛罐罐,再用笤帚、鸡毛掸子清扫一遍家里。女人们就围着围裙,站在柜顶、炕上,一手端着白土水盆子,一手握着白土刷子在那荡了一年尘埃的土墙上刷了起来。先是横着刷一刷,全家刷一遍,等干了,再竖着刷一刷,刷完全家。女人们不用家人帮忙,一个人一口气一前晌就把三间房刷完了,真是累啊!看着粉刷一新的家,她们很欣慰。当然,白土粉淋得家里到处都是。没关系,勤劳的女人们很快就将家里的一切擦洗得干干净净了。 女人们又忙着糊窗花,心灵手巧的人用买回来的红绿黄纸和麻纸在上窗框上对糊出了各种图案。会剪纸的女人用红纸剪出生动俏皮的动物、娃娃、花草等图案,贴在麻纸窗户上或玻璃上。每家人家的窗户花花绿绿的,映呈出一派过年的喜气。 会扎灯笼的男人们正被孩子们围着做灯笼,做好了家里挂的大灯笼又为孩子做手提小灯笼,用麻杆做支架,用麻念帮,外面再糊上红绿纸,装上放煤油或蜡烛的底盘,一挂就成了。手巧的人能做出西瓜灯、番瓜灯、蝴蝶灯、五角星灯等各种造型的灯笼,无论是挂在家里窗户前,还是除夕夜提着在大街上耍,都是一道年味十足的风景线。 年三十的前晌,炸糕!一年当中家家户户必须要吃的年糕。其他年货都办得妥当后,开始和醒了几天的糕面。和糕面与和白面、莜面不同,会和的女人们把糕面加水搓成块垒状,软硬要看糕面的吃水多少来掌握,和好糕面,再往笼屉里铺上纱布,撒一层糕面,蒸熟了再撒一层,就这样熟一层撒一层,把和好的一大盆糕面分几笼蒸完。男人们的力气大,手粗糙不怕烫,就去手踩蒸出来的糕面,手蘸着凉水一口气将一大坨熟糕踩扁隆起,忍着热烫,踩得精劲的,这就是“素糕”,山西人爱吃,宏盘人爱吃炸糕。 孩子们是过年的使者,无论家庭贫富,总有一件新衣服在这一天穿出,走在宏盘村的街头巷尾,有意或无意地显摆,心里是多么的喜悦。大家掏出兜里的糖块、瓜子、黑枣之类的好吃的,展示一份过年的天真和甜美。 没电视的年代,全家包饺子是最普遍的守岁熬年方式,后来有了电视,人们就提前包好饺子,跑到有电视机的人家去看《春节联欢晚会》去了。年轻男女们早已按捺不住约会的心情,聚在打牌人家里是他们最愉悦的守岁熬年方式;打牌、打麻将更是年轻人熬年必然的选择了。
冬夜虽然很冷,但挡不住孩子们的激情,摸着鼻涕,抽着烟,不时点燃一个鞭炮扔出去,心花怒发啊!有的孩子经常拨弄自己的灯笼,让煤油灯烟熏得黑眼乌青的。有时吹来一阵风,要不刮灭了灯笼,要不把灯笼纸烧着了,不要紧,耍心大的家伙们立刻跑回家,找出纸和浆糊把灯笼补好,又继续游荡在年夜里,甚至一夜烧好几回补好几回灯笼,折腾到“接神”。 不管是以什么方式、什么内容守岁熬年,“接神”时刻到了——无论是官方的零点钟声响了,还是传统看天相出现,在自己家的、在别人家的宏盘人都要回到自家的院子里“接神”。接财神,还是什么神?不清楚。家家户户早已在院中央堆好了一大堆柴火,不知道谁家先出来点起了“旺火”,放起了炮,接神开始了。全村人都点起了旺火,响起了炮,宏盘村的夜色在火光中燃烧,此起彼伏的鞭炮、二响炮、烟花(后来才有的)震荡着。村庄一片欢腾,大年三十除夕夜被推到了最高潮的时刻,春节正向人们走来。 |
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