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最近有糖友和梁老师聊天，提到用桑叶泡水降糖，自己感觉还挺好的，问桑叶能降糖吗，能降糖化血红蛋白多少，这个问题也是很多糖友的困惑，今天就简单分析一下。 桑叶就是生长在桑树上，喂给蚕宝宝的食物，在中国药用的最早记载是在《本草纲目》上，又称其为“神仙草”，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效，桑叶入药可辅助治疗风热感冒、风温初起、发热头痛、咳嗽胸痛、肺燥干咳无痰、咽干口渴和风热及肝阳上扰引起的目赤肿痛等病症，上面并没有提到桑叶可以消渴的功效。 就是2015年的《中国药典》上，也没有提到桑叶有治疗糖尿病的作用。 至于最近，好多同行都在讨论桑叶的降糖功效，众说不一，有些研究表明，桑叶中含有多糖，黄酮类化合物，生物碱等成分，生物碱可能会影响胰岛素分泌而改善血糖状态，但是量很少，要想通过桑叶泡水降血糖，那一天得喝多少？！到目前为止，还没有大型临床数据或者实验，能证明桑叶可以有效降糖，只是还停留在中医层面，辩证和文献的记载，所以，梁老师个人观点，不排除桑叶有辅助降糖作用，但是大家不要对这种物质抱有太大希望，当作降糖的花草茶来喝倒是没错，代替降糖药是不科学的。 梁老师个人对待桑叶降糖这个话题，就像对待说，绿茶能降糖，苦瓜能降糖，甜叶菊能降糖，好多不含糖的绿色植物都降糖，是一样的，有点辅助作用，别太夸大效果。 也可能在某个研究所，或者世界的某个角落，有专家在每天拿着桑叶在做着提取和精炼，随着今后的大量数据研究出现，有可能会有一天像青蒿一样，因为提取出治疗疟疾的青蒿素而一飞冲天也不是不可能。 在那之前，您就当一种降糖茶来饮吧。 |
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