山药——《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”；近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。 山药山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；对治疗糖尿病有较好疗效，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。灵芝对糖尿病人除了降血糖,维持血糖平衡之外,一个非常重要的作用就是它对心血管的保护作用,对预防糖尿病的合并症是非常重要的。
灵芝山药汤：加速胰岛血液循环，提高胰岛产生胰岛素能力，降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。
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