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宁夏:农村男子忆苦思甜,石槽煮自助火锅,10余人吃得津津有味

 三农小毛 2021-12-18

宁夏:农村男子忆苦思甜,石槽煮自助火锅,10余人吃得津津有味

在冬天的时候,火锅可是最受欢迎的一种美食了,各种食材放在滚烫的汤水锅里面煮一会,然后捞出来就吃。这样不仅很美味,关键是热乎乎地吃起来还暖胃。

所以就常有人调侃:没有什么事情是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿火锅。

由于可以用来煮火锅的食材太多了,因此也有不同的火锅,相信不少吃货朋友们都有尝试过。

那你可试过用石槽代替铁锅来煮火锅呢?在宁夏固原,有个农民为了忆苦思甜,就杀了一头牛,并且还用喂牛的石槽来代替铁锅煮火锅,十余个人吃得津津有味。

可是在网上不少网友们却吵翻了天,很多人认为这就是吃猪食,怎么下得了嘴呢?

那么这到底是怎么回事呢?我们一起来了解一下

宁夏固原一农民石槽煮火锅,亲友们吃得津津有味

这个事情的原委是这样的,在宁夏固原县有一个农民,临近年底了就把家里养的一头牛杀掉了。

而在农村有习俗,像杀牛宰羊,或者是杀猪的时候,一般都会招呼亲朋好友一起来吃一顿。而这个男子同样如此,并且他把十余个亲戚朋友叫过来一起吃自助火锅。

为了这次自助火锅他还花了不少心思,最后想出来了用石槽来煮火锅。这个石槽的尺寸可不小,是有一个长180CM,宽约60CM的大家伙。

一大清早,男子就开始忙碌起来了,先是把石槽清洗了很多遍,清洗干净之后就开始架“锅”生火了。他用的也是自家的木柴,把它劈开后放在下面生火,一根根堆积起来很整齐。

之后再把几桶山泉水倒进去,再把一个牛头骨放在里面,一切就绪就等着水开了,然后放各种食材了。

从当时发到网上的视频来看,这个石槽煮的自助火锅还很受欢迎,十余个亲朋好友们也一个个吃得津津有味,不时听到有人夸赞说好吃,味道真不错。

网友吐槽不卫生,像极了吃“猪食”

别看男子和他的亲朋好友们一个个吃得非常开心,吃得津津有味。可是在网络上,不少人对此却表示吐槽,说这个就是用喂猪的石槽煮的:这是在抢猪的“饭碗”,用它们的饭碗来吃饭了,一点胃口都没有,更别说吃了。

但是也有眼尖的网友们对此进行了纠正,说这个虽然也是石头做的,其实并不是猪槽,而是牛羊吃的石槽。

而且还有些网友也表示,不要以为是石槽就不卫生了,其实这个只要清洗干净了还是很卫生的。而且用石头做的东西,一般使用的时间越长就越光滑,甚至如同镜面一样。

另外在农村里,有不少的老物件都是用石头做的,像过去的一些石磨、石臼等都是用石头做的。有些就是直接放在室外的,任其风吹雨打。而只要用的时候把它们清洗干净就可以了。

男子回应,并非博眼球而是为了忆苦思甜

当这个视频在网上火了以后,不少人对男子的做法表示赞同,也有一大部分认为他就是为了博眼球,认为用这样的东西煮东西吃,根本就不卫生。

而这个男子对此也进行了回应,他表示这个并不是为了博眼球,而是忆苦思甜。当天亲戚朋友们一个个都是吃得非常开心、快乐,就连他八十多岁的老奶奶也一起来“凑热闹”,和他们这些年轻人围着石槽煮火锅,吃得一样非常的开心。

至于有人说起这个卫生问题,他更是表示在农村里现在都是非常讲卫生的,并且环境都非常不错,用的山泉水更是可以直接喝的,比一些自来水都要干净、卫生的。

而且在过去条件比较艰苦,老一辈人就是经常这样吃的,这也是为了忆苦思甜。

也是因为有好的食材:牛是自家养的,好些蔬菜也是自己家种植的,再加上是自家做的,尤其是用石槽来煮火锅,这都是没有尝试过的,偶尔吃一下感觉还是很不错的。而且内心很开心、快乐,所以吃起来也更加美味。

不得不说,无论是多大的年纪,内心都住着一个小孩子,在这样的年纪还保留着这份童真,也是非常难得的。

结束语

如今生活水平提高了,大家也很注重健康了。其实说起石槽煮火锅,在农村有人这样做,可能会引来一部分人的吐槽,但如果是在城市里的一些酒店,用石槽来煮火锅,相信又会成为这家店的一大特色,不少人更是会蜂拥而至。

何况近些年也常有人来农村收购这种石槽,在城里有些人就是把它当水池、水槽使用的,并且还很受欢迎。

其实只要是干净、卫生,自己开心快乐就行了,何必在于其他人的眼光呢?而且在这个快节奏的时代里,开心、快乐实在是太难得了。

相信这件事情,也会成为这个男子和他的亲朋好友们一生中难以忘记的快乐的回忆,在多年以后回忆起来依然还是嘴角洋溢着微笑。

各位网友朋友们,马上临近春节了,亲朋好友聚在一起了,要不也试试石槽煮火锅,你们说呢?对此大家怎么看呢?欢迎大家留言讨论!(图片来源网络,仅供参考,侵权可删除)

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