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从国外引进的物种，往往冠以“胡、洋、番”字样。“胡”用的较早，多为西汉到魏晋时期从西域经陆路引进的，如胡桃（核桃）、胡瓜（黄瓜）、胡萝卜、胡椒等。明代海运兴起，引进物种大多走海路，采用“番”字。期间从清末到民国较短时期插入了“洋”字。  带“番”字的又以源自南美的居多，比如番茄、番薯、番木瓜、番石榴、番荔枝（释迦果）等，还有个才进来没多少年的新朋友番樱桃。  Eugenia uniflora桃金娘科 番樱桃属植物红果仔，为灌木或小乔木，最高可达5-7米。 它与樱桃既不沾亲也不带故，只因果实如樱桃大小而得名。果子表面具8条纵棱，外形似南瓜，成熟后朱红色至紫红色，最先引进它的华南地区便给它起了个名字叫“红果仔”。有点像带愣的蒲桃，又称棱果蒲桃，或蒲红果、  该植物早期是由葡萄牙人从巴西引种到印度的，再由印度引种到意大利，因而也叫巴西红果。个别地方叫它苏里南樱桃Surinam-cherry。葡萄牙语循印第安人叫法称它 Pitanga，音译为毕当茄。  赏心悦目 桃金娘科植物大多属于热带或亚热带植物，其中有我们熟悉的番石榴（芭乐）、桃金娘（稔子）、洋蒲挑（莲雾）、嘉宝果（树葡萄）、丁香、桉树等。该科的番樱桃属Eugenia，有近百个成员，其中包括美味的斐济果，也都是原产于美洲热带地区。  番樱桃花开妍丽，结实时红果累累，像玛瑙、宝石挂满枝头。因具较高的观赏价值，为高档园林树种。它可种植在庭园，也可栽培成极其美观的盆景。 番石榴引种到东南亚热带地区较多，缅甸人有崇拜番樱桃习俗，认为它是吉祥之物，并将其嫩枝称作“花”。结婚、考试和出征等重大事件，都用番樱桃花泡的水洗手或泼水。  我国在2002年直接从南美引进了其中的2个品种，除了红果仔，还有一个是吕宋番樱桃。番樱桃耐热、耐瘠、耐旱。对土壤要求不高，气候适宜可1年多次开花结果，在华南一年春秋开花结果两次。  从各地拍摄的图片看，不仅华南的海南、广东、广西、福建等地有，西南的云南、四川等省也有。再向北，江苏、山东，北京，以致辽宁的植物园里也都有。估计在这些地区是靠温室里越冬。广东中山市的紫马岭公园是广东省最大的郊野公园，里边就栽培了很多番樱桃。  番樱桃是观赏、食用两相宜。 食疗两用 番樱桃果子不大，正好一口一个。果子核大肉少但汁多，也算是浓缩的精华。口味不太好形容，反正味值远不如颜值，虽不太美味，但可以接受。  甜中稍带酸味，有点类似于杨桃和芒果的混合体。用于制果冻、果酱和果汁均比鲜食更美味。更合适用于制作软糖，或用在烘焙食品中。也可酿酒造醋。 果肉多少带点树脂味，或带点苦和麻，尤其是种子中的树脂味更重。因栽培的品种会变异，口味也有差异，有的味浓，有的味淡。据广州林业部门人员介绍，果子采摘后剥除种子后将果肉放入冰箱里2-3小时，以除去树脂味，可使口感得到较大提升。  其中有的味道更差，苦味较重不堪食用，干脆就叫“苦樱桃”。其苦味来自于所含的苦樱桃素，含量0.2-0.6%。虽然味道不佳，但有较强的增加人体免疫、抗肿瘤活性。不过，没有人提供苦樱桃素的化学式和结构类型，是非常可疑的！有一个名叫“番樱桃素”（eugenin）的黄酮类化合物，与苦樱桃素的描述极其不相符。  有研究报告，说它可促进脑垂体分泌褪黑素，可调节时差、助睡眠，对失眠症有非常好的效果。因而该果也称“睡眠果”。它的枝叶含有的相同成分更多，该树也叫做睡意树。 在原产地巴西等南美地区，当地人采用番樱桃的树叶提取物，用于健胃和解热治感冒。 即便没有这些所声称的治疗作用，仅凭其富含维生素C和β-胡萝卜素，以及一些黄酮类物质，还是值得开发利用的。 |
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