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来自: 陆建华摄影 > 《待分类》
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“网红”食品青团其实有着千年历史:发源于寒食节、兴起于清明节
有人认为青团的前身是唐宋时期的“粉团”或“水团”:“粉团”来自 唐代 端午节时,宫里颇受欢迎的节日小食,《岁时广记》有载:“唐宫...
江南清明习俗多 吃中品滋味
江南清明习俗多 吃中品滋味。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品,正因为如此,青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。除了传统的青团子是清明时节必食的小吃之一,吃清明螺也是江南人习惯...
过节 | 清明节饮食习俗解析
过节 | 清明节饮食习俗解析。▍江南的青团子。江南的“麦浆草”,清明而生,过则难觅,也因而,用麦浆草做成的青团子,在江南一带的民间...
清明节的由来?10大民俗告诉你
寒食节跟清明节。寒食节是民间禁火扫墓的日子,但是由于寒食节在清明节的前一天,在后世的传承中慢慢的寒食节跟。清明节就合二为一了,寒食节也成为了清明节的别称,同时清明节也由一个节气转变为民俗...
今日清明
也是扑蝶插柳、踏青赏春佳节。继承了寒食祭祖和上巳踏青的习俗。踏青,古时称探春、寻春等。清明扫墓是难得的踏青机会。“踏青结伴过南...
那些微博里住着的乌鲁木齐的故事
那些微博里住着的乌鲁木齐的故事。第一次去乌鲁木齐是清明时节,南方早已是草长莺飞的时节,乌鲁木齐却还是隆冬时节。走进课堂,我给孩...
清明节吃什么?各地美食习俗大汇总
各地美食习俗大汇总。清明节吃什么?各地美食习俗大汇总青团子:清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草...
茶与咖啡
茶与咖啡。也许就是缘与这份沉醉,才会有千百年来对茶的执着与沉迷,茶要新茶,清明前的茶为一品茶,其次是谷雨茶,就是清明至谷雨这段时间的新茶,这是江南茶乡的人这样对我说的,我不懂采茶,却...
不能外出扫墓的清明节,还能干些什么呢?
在寒食节,主食一般是糯米粥、麦子粥、杏仁酪;这些食物都是寒食节的常见饮食,其实寒食节那天,还要吃这个节日特有的食物,就像大年初...
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