儿童品茶 宜淡不宜浓 2019-3-25老人报15版 指导专家:广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师 欧阳学认 记者 张斯琪 通讯员 锁卓琪 喜欢喝茶的人很多 但孩子能不能喝茶,大部分人却拿不准, 不少家长还担心喝茶对孩子健康有害, 事实究竟如何呢? 儿童能否喝茶,怎么喝茶,喝怎么样的茶,声音不一。长期以来,很多人认为儿童不能喝茶,但这其实是一种误区和偏见。 据人民日报报道,儿童适量饮茶可以加强胃肠蠕动,还可预防龋齿,以及补充维生素和钾、锌等。另外,绿茶中含有较多的锌,孕妇适量饮用可以补锌;需要注意的是,孕妇、儿童宜饮淡茶,浓茶会导致心动过速。所以,儿童可以喝茶,但宜淡不宜浓。 儿童喝茶, 八大益处数不完 广州中医药大学第一附属医院儿科主治医师欧阳学认指出,近年来,随着茶叶生物化学研究的不断深入,茶叶所含的有效化学成分足有300多种,其中和人体健康关系密切的成分主要有:矿物质、多酚类物质、氨基酸、蛋白质、芳香物质、色素等。正是因为这些组分的存在,从而形成了茶叶对人体独特的保健和对疾病的预防作用。其中对儿童的有效作用列举如下: 1. 防龋齿:茶叶中含有的氟茶多酚类化合物茶皂素可以有效预防儿童龋齿的发生,还具有清除口臭的作用。 2. 助消化:茶叶中的咖啡碱和黄烷醇类化合物增强消化道蠕动,有助于食物消化,从而预防儿童消化器官疾病发生。 3. 明双目:茶叶中的胡萝卜素在人体的肝脏和小肠中转化形成维生素A,并与赖氨酸作用形成视黄醛,可预防夜盲症。茶叶中富含维生素C,可保护儿童视力。 4. 解毒害:茶叶中的茶多酚对重金属具有很强的吸附作用,可以减轻重金属对儿童的毒害。 5. 防辐射:茶叶中的多酚类化合物可以吸收大量具有危害的放射性同位素,可以有效帮助儿童抵御辐射的危害。 6. 除烟雾:茶叶中的维生素C可以减轻二手烟对儿童身体的毒害作用。 7. 促生长:茶叶中的维生素、氨基酸以及众多的矿物质和微量元素,大多能溶于茶汤,为儿童所利用,这对维持儿童人体平衡、促进儿童生长发育大有裨益。 8. 减肥胖:茶叶中的茶多酚、维生素、叶绿素等成分的共同作用,能够有效地降低血脂,提高脂肪分解酶的活性,起到减肥作用。 喝茶方式要注意, 不过度喝茶 儿童时期心、脑、肾等各个脏器生长发育不全,代谢特点也与成人有异,所以在饮茶时有别于成年人,一定要把握以下几点:1.儿童喝茶年龄宜六岁以上;2.要喝淡茶,不宜喝浓茶,水茶比不低于100:1的比例;3.温饮为佳,茶汤温度以不超过40度为宜;4.要适量,每次100或150毫升茶汤,每日一次或二次;5.要白天喝,上、下午皆可,尽量不要在傍晚和晚上喝茶;6.生病服药期间不要饮茶,以免影响药效;7.由于绿茶保健作用最好,建议喝绿茶,以及花茶,如大麦茶、菊花茶、罗汉果茶等;8.只喝用茶叶加沸水现泡的茶,不建议饮用市场上销售的瓶装或罐装茶。 为什么不能多喝茶或者喝浓茶呢? 第一,儿童牙齿处于生长萌芽期,过量喝茶或者喝浓茶,砖茶、粗茶、低档茶的氟、鞣酸含量高,过量的氟影响牙齿的发育和钙化,吸收入牙齿的氟作用于造釉细胞,色素容易渗入,日久色素沉着,牙齿呈黄色、棕褐色,形成氟班牙; 第二,茶可以影响牛奶、蔬菜中铁的吸收,饮茶后铁的吸收会下降1/2~1/3,从而易引起缺铁性贫血。小孩正处于长身体阶段,需要的铁要比成人多几倍,所以儿童饮茶比成人更容易造成缺铁性贫血; 第三,给小孩经常喝茶或喝浓茶,会出现过度兴奋、消化吸收障碍、维生素B1缺乏等现象。 |
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