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一说起癌症，很多人都会联想起这么一位人物，他是医治肿瘤疾病的“先行者”，坚守“抗癌一线”60余年，将其一生奉献于医学研究，他就是我国著名的工程院院士——孙燕。 虽然孙院士今年已有92岁高龄，但是千万别小看咱们的老爷子，在肿瘤研究方面却依然保持一股“老骥伏枥、志在千里”的精神姿态。  据媒体报到，在一次采访中有记者问：“孙院士，您一生致力于癌症研究，有没有什么抗癌秘诀？”孙院士郑重其辞的说出了7个字“安身之本在于食”。 孙燕院士：这3种食物堪称致癌王，千万别碰 腌制食物 腌制食物可谓是受广大人民喜爱的一种美食，甚至有些人闻到气息就会垂涎欲滴，想赶快吃上两口。 但是很多人并不了解，腌制食物在其制作过程中会放入大量的盐以及各种添加剂，从而就可能会产生出有害物质亚硝酸盐，其如果摄入过量，一定程度上就会加大致癌的风险。  2.酒类饮品 “酒会助人、亦会害人”适当的小酌两杯会活跃气氛，还有助于消化，但是毫无节制的喝酒就会导致身体受到损伤。 因为酒精进入身体，90％都是由肝脏进行分解，在此过程中酒精就会转化为乙醛，而乙醛对肝脏具有极强的破坏力，容易引起酒精性脂肪肝，如果长期大量摄入，就会增加癌变的风险。  3.霉变食物 现如今，霉变食物在生活中是随处可见，像水果、玉米、花生等等，因为很多人会大量囤积并且储存不当，时间越长就越容易出现变质。 还会滋生出大量比砒霜还要毒的物质，其被世界卫生组织列为一级致癌物，它就是黄曲霉素。和其他致癌物同，只需摄入一点就可能会引起肝脏癌变，所以节省固然重要，但不要拿自己的健康开玩笑。  癌症的高发人群有哪些？不妨了解一下 ▲身体有与癌症相关的疾病，比如肝炎。 ▲家族遗传性疾病人群。 ▲有先天性免疫缺陷的人群。 ▲长期接触工业辐射的人群。 ▲长期处于负面情绪，不动自我克制的人。  科学养肝，经常运动，肝脏更加健康 适当的运动对身体健康有很大的帮助，在运动的时候不仅能够加快我们的血流速度，提升肝脏代谢能力，还能燃烧体内大量脂肪，帮助身体有效的排出毒素。 但是需注意，锻炼身体一定要以自己的机体健康为准，切勿超负荷运动。建议制定一个计划和目标循序渐进，从而达到更好的效果。  |
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