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白鲸beluga伏特加是一种什么样的酒?品鉴白鲸伏特加

 酒文化知识 2021-12-22

beluga(白鲸)伏特加是一种俄罗斯伏特加品牌,由马林斯克酿酒厂生产。白鲸是一种世界闻名的高档俄罗斯伏特加,由于其贵族的起源和田园般的品质,白鲸已经在全球伏特加文化中占据了应有的位置。

白鲸伏特加的历史

2002年,由马林斯克酿酒厂(Mariinsk distillery)首次酿造出白鲸(Beluga Noble)俄罗斯伏特加,马林斯克本身于1900年在西伯利亚成立。2016年5月,Beluga与Summergate Fine Wine & Spirits合作,成为该品牌在中国的独家进口商和分销商。

白鲸伏特加的酿造过程

水是生产白鲸伏特加的关键成分,占其独特配方的60%。另一种成分是一种特殊的麦芽,这在今天的伏特加酒中很少见,主要是因为它需要高昂成本和大量的劳动力。它还需要通过石英和银过滤器双重过滤,最终的制作风格包括可能持续三个月的成熟期。

白鲸伏特加的口味

白鲸伏特加有六种口味的,分别为Beluga,Noble,Transatlantic,Allure,Goldline,Celebration和Beluga Epicure。

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