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它是肠道清洁工，粗纤维含量高，便秘的人可以多吃点，对身体好！ 每个人都希望自己健康长寿，然而衰老是我们每个人都要经历的过程。 有些人的容颜看起来十分苍老，有些人身体开始往下掉，比如松弛、皱纹、长斑、身材走样等。 其实，人体最先衰老的就是我们的肠道。所谓“欲无病，肠无渣，愈长寿，肠常清”，所以保持肠道健康就是长寿的秘诀。 图片来源网络 那么我们应该如何保持肠道健康呢？首先平时肯定要多吃一些有益肠道的食物，健康饮食，多吃蔬菜、奶类、大豆，适量吃肉，少盐少油，吃动平衡，健康体重，这就是营养师推荐的膳食指南。 竹叶菜是农村一种非常常见的野菜，在路旁、田边、草地等经常会看到，它的叶子看上去与竹叶相似，所以大家都叫它竹叶菜。 图片来源网络 其实，竹叶菜的学名叫鸭跖草，鸭跖草在夏季开花，花为深蓝色，它着生于二叉状花序柄上的苞片内，就像蝴蝶的两只翅膀，因此它有一个很好听的别名叫做翠蝴蝶。 竹叶菜的嫩叶是民间百姓常吃的野菜，常用来做汤、炒食或者凉拌都可以，味道鲜美，营养丰富，其含有大量人体需要的营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、抗坏血酸等。 尤其是粗纤维含量较高，被称为“肠道清洁工”，它能促进肠道蠕动，及时清除肠内的垃圾和毒素，使肠道干净又健康，同时又能预防和治疗便秘，还能预防肠癌，对身体大有好处。 竹叶草还有一定的药用价值，其药用全草，具有清热解毒、利水消肿的功效，对感冒、咽喉肿痛、水肿、小便不利、白带、热痢、鼻出血、尿血、肝炎等均有疗效。 各位朋友，你们家乡有竹叶菜吗？若家乡有，宁愿少吃一些肉也要摘来吃，它是“肠道清洁工”，粗纤维含量高，便秘的人可以多吃一些，对身体大有好处。 |
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