散装食品的标示是不是食品标签？总局答复来了

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留言日期：2021-12-12

您好，《食品安全法》第六十八条规定：食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称地址、联系方式等内容。

那么，在散装食品的容器、外包装上标明的食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容是不是食品标签？谢谢

答复

您好，现就您咨询的散装食品的标示是不是食品标签的相关问题答复如下：

食品标签在帮助消费者理解食品真实属性方面具有关键作用。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)2.2规定，食品标签指食品包装上的文字图形、符号及一切说明物。《食品安全法》第六十八条是关于散装食品标示的规定，其标示位置与预包装食品不同，可以标示在容器、外包装上，而预包装食品的标签位置是食品本身的包装，因此散装食品的标示与预包装食品标签并不相同。散装食品需要标明的信息是保护消费者知情权。选择权，监督权的最基本的信息，也有助于提醒经营者规范经营及时清理过期食品，避免将不同品种的食品相混淆，做到生熟分开，防止交叉污染，防范食品安全风险。

上述相关答复意见仅供参考，不作为执法依据。感谢您对食品安全工作的关心与支持。

回复部门：食品经营安全监督管理司

时间：2021-12-17

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食安法第136条免予处罚，是否包含免予没收违法所得？

食安法136条免予处罚是否包含免予没收违法所得？

留言日期：2021-09-03

《食品安全法》第136条　食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。此处的“免予处罚”是否包含“免予没收违法所得”？“免予处罚”的具体范围有无规定？

《行政处罚法》第28条第二款中有“当事人有违法所得，除依法应当退赔的外，应当予以没收。”的规定，对于超市经营不合格食品但可以依法免罚的情况下，其违法所得是否应该没收？

如果应当没收其违法所得，其违法所得如何计算？全部经营收入还是扣除食品购买成本后的利润？当然不符合食品安全标准的食品是必须没收的。

烦请总局答疑释惑！

回复部门：执法稽查局时间：2021-09-07

1.按照《食品安全法》第136条规定，符合免责条款的，应当没收不符合食品安全标准的食品，法律原文未提及没收违法所得。

2.关于违法所得计算方式，总局正在研究制定相关规定，原则上按照《行政处罚法》第28条执行。