随着年龄的增长,老年朋友的机体能力也会随着身体的衰老而逐渐下降,出于对“延缓衰老”和“长寿”的渴望,老年朋友都会有“补一补”的想法。 这种情况就催生了一个巨大的市场,各种打着营养保健,甚至是夸大为包治百病的各类营养保健品大行其道。 每年都有新闻曝光这些不法商家以及遭受巨额财产损失的老人。 但其实,很多冤枉钱真的没必要花,老人通常需要补的营养也就是这8种。 1 维生素D 老年人是发生骨质疏松的高风险人群,特别是一些进入绝经期的女性朋友和睾酮不足的男性,都容易出现骨质加速流失的问题。 而如果身体内有充足的维生素D,就会有助于钙质的吸收和转化,从而减少骨质疏松的发生风险。 维生素D含量比较多的食物有: 第一类、含有脂肪比较高的海鱼,如虹鳟鱼、大马哈鱼; 第二类、动物的肝脏,如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝等; 第三类、蛋类的食物,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋; 第四类、奶类的食物,如牛奶、羊奶等。 除此之外,日光的照射会使身体进一步转化产生维生素D,适度晒晒太阳,多数老年人是不需要额外服用维生素D补充剂的。 2 益生菌 益生菌是一种有益于健康的“好细菌”,它对于维持体内健康的微生态,能保持肠道健康,改善消化吸收能力,改善便秘、腹泻等问题。 市面上的益生菌产品包括含益生菌的酸奶、粉状固体饮料、酸奶酪、酸豆奶以及口服液、片剂、胶囊、粉末剂等,都是很便捷的益生菌补充方式。 青苹果、香蕉、芦笋、大蒜、洋葱、韭菜等水果和蔬菜,都是益生菌的好来源。除此之外,大豆、全麦、泡菜等也含有益生菌,可以是适量吃一些。 3 叶酸 叶酸是一种重要的B族维生素营养,对于老年人来说,特别是存在血同型半胱氨酸超标,H型高血压问题的老年朋友。 叶酸作为促进同型半胱氨酸代谢转化的重要底物,注意叶酸的补充,有助于降低同型半胱氨酸水平,从而减少心脑血管疾病风险。 补充叶酸的食物如下: 第一类、动物的内脏,尤其是肝脏,比如像猪肝、鸡肝、羊肝 第二类、蛋类,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋 第三类、绿叶蔬菜,比如像菠菜、芹菜、韭菜、小白菜 第四类、坚果类的食物,比如像榛子、花生、核桃、开心果。 4 膳食纤维 膳食纤维是一种不被胃肠道吸收,也不产生能量,但对健康有非常重要的一种营养素。 合理充足的膳食纤维摄入在改善胃肠道功能,预防结直肠癌风险,改善便秘,加强血糖控制,促进多余脂质排泄等多个方面都有着重要的作用。 第一类、谷物,尤其是一些粗粮,比如小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦 第二类、蔬菜,比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜 第三类、水果,比如苹果、香蕉、桔子、桃 5 不饱和脂肪酸 深海鱼油中富含DHA和EPA等健康的不饱和脂肪成分,对于改善甘油三酯水平,降低心血管疾病风险,都有一定的助益作用。 如果想要食补补充,每周吃2次深海鱼肉,就是很好的膳食选择,除此之外,在蛋黄、坚果以及一些坚果中,也都含有不饱和脂肪酸,可以适量吃一些。 如果是以降低甘油三酯为目的,应该选择以EPA为主要成分的高纯度鱼油制剂,而如果是日常服用保健品鱼油的朋友,每天服用剂量不宜超过2g。 6 褪黑素 褪黑素是一种身体产生的有助于水平的激素,市面上也有很多此类的保健产品,在改善睡眠方面。 褪黑素是由人体合成的一种激素,日常食物中是没有的,可以通过直接服用“褪黑素保健品”的方式来补充,但目前对于长期服用褪黑素是否有副作用,医学界尚无定论。 因此对于褪黑素,优先建议“避免做不利于褪黑素分泌的事情”。 一般来说,在黑暗环境下,更有利于褪黑素的分泌。因此,睡前别看手机,特别是不要关灯看手机,看电视,都是保证褪黑素分泌的重要方法。 7 维生素C 维生素C是一种抗氧剂,对人体的造血功能,皮肤健康,免疫力等方面都有着重要的作用,人体每天需要摄入100mg的维生素C才算足够。 补充维生素C可以适量的吃一些新鲜的蔬菜水果,比如油菜,卷心菜,橙子,柚子,猕猴桃等都是富含维生素C的食物。 但是需要注意维生素C易溶于水,建议要注意烹饪方式,减少维生素C的损失,像凉拌菜、果蔬沙拉都是不错的选择。 8 维生素B12 维生素B12是一种身体需求量不大,但对老年人非常重要的营养素,在制造血细胞、细胞分裂DNA健康以及营养神经方面,它都有着重要的生理功能。 维生素B12主要来源于肉类、动物内脏、贝壳类食物和乳制品中,其中猪肉、鸡肉、牛奶、鸡蛋含有维生素B12较多。 以上就是老年朋友需要补充的营养元素,特别需要提一点,一些商家会把自己销售补品吹嘘的神乎其神,但并不是“没听过的营养元素”的就需要补充,更无法确定其是否对人体有益。 老年人通常需要补充的营养元素也就这8种,一般来说,骨质疏松就补维生素D;心血管不好就补叶酸、不饱和脂肪酸;肠胃不好就补膳食纤维、益生菌;皮肤褶皱、常感冒补维生素C。 如果身体没什么问题,不知道需不需要补,隔几天喝一杯牛奶就可以了。 |
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