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“刀只要好使就行，做那么精致有什么用？”对刀不怎么感兴趣的人，常常这样揶揄那些“不惜千金买宝刀”的刀剑爱好者。同样的话也可以套用到其他领域，再精美的茶具也不过是喝个水而已，再豪华的座驾也不过是个代步的工具……  编辑 对于资深的刀友来说，早就习惯了别人异样的眼光，除了家中掌握财政大权的老婆之外，其他人理解还是不理解，关我鸟事！的确，跟刀圈以外的人去解释刀剑所包含的历史情怀、手工情怀、武侠情怀、器物美学、暴力美学……无异于对牛弹琴。 刀剑是一种情怀，只有具有这种情怀的人，才能敏感而深刻地理解刀剑之美。在他们眼中，刀剑才会有漂亮和丑陋之分。  编辑 无论是在遥远的古代还是科技飞速发展的今天，花纹刃无疑是刀剑之美最显著的特征之一。曹植在得到父亲赠送的百辟刀之后，称赞刀上的花纹“垂华纷之葳蕤，流翠采之晃养”。欧洲人称赞波斯大马士革刀上的花纹“如夜空中的繁星”…… 花纹刃被全球公认为最漂亮的刀，还有更深层次的原因。古代人为了锻造出刚柔并济、削铁如泥的宝刀，需要花费大量的时间和体力对钢铁材料反复进行捶打，并根据实践得出的经验巧妙地把高碳钢和纯铁锻合在一起。刀剑表面的花纹，最初只是锻打工作的副产品。随着时间的推移，这些与锻打息息相关的神秘花纹，成为人们鉴别和欣赏宝刀宝剑的一个标识，并渐渐形成了与花纹的形态与美感相关的花纹艺术。  编辑 即使在今天，锻造一把花纹钢刀也并非易事。即使用最廉价的钢缆、轴承，以最粗陋的方法锻造一把仅仅具有花纹而实际性能得不到保障的花纹钢刀，也必须具备一整套相应的设备并花费相当多的时间和精力。其中的劳动成本恐怕不是几百上千元所能弥补。更何况那些使用顶级刃具材料作为基材，经过经验丰富的大师之手锻造的花纹精美、性能卓越的宝刀。  编辑 我们常常看到某些商家把他们看起来做工粗陋、毫无美感的花纹钢刀吹嘘得天花乱坠。作为一名资深的手工刀匠，我必须负责任地告诉大家，花纹刃工艺是古代人制造合金钢的伟大工艺，但是在金属工艺已经高度发达的今天，锻造花纹钢刀已经与性能的提升没有太大关系，而更多的是一种模拟古代工艺的高超的手工艺术。现代花纹钢刀的性能90%取决于折叠锻打所选用的基础材料。蹩脚的工匠还可能因为错误的锻造手法而使得锻造出来的产品性能低于锻打之前的水平。如果你喜欢花纹钢刀，首先关注的应该是花纹的形态和美感，同时必须选择一个信得过的工匠。 本文作者：张勇，手工刀匠，匠人工坊创始人。文中配图为张勇创作的纯手工大马士革刀作品。 |
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