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好喝到爆的自制雪顶可可热奶茶,喝过再也不想在外面买了

 一路开花一 2021-12-26
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今天窗外飘起了雪花❄️,气温一下子下降了10多度!又到了我想冬眠的时候😂😂降温了,朋友们记得保暖哦!不能给你们送温暖,那就教你们做好喝又温暖的饮品吧!✅
下午写完作业的孩子,想喝奶茶!老母亲立刻就安排上啦!今天做的是雪顶热可可奶茶!
自己煮的奶茶没有任何防腐剂,还可以根据自己的口味控制糖量,所以平常我都是在家给娃儿做奶茶喝。今天的这款的可可奶茶,加了巧克力,口感更丝滑,奶香浓郁!表面再挤上动物奶油,简直不要太美味了!无敌好喝,喝完还想喝,真的比奶茶店的好喝的不止一点点哦!
话不多说,一起来看看做法吧!
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准备食材:
纯净水1000克 红茶包2包 奶粉100克 冰糖50克
巧克力10克,淡奶油10克
雪顶:淡奶油50克,白砂糖5克
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先把10克巧克力币和10克淡奶油放到干净无水无油的杯子里。
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把装有奶油和巧克力的杯子放在热水里,使的巧克力融化。

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巧克力融化之后,用勺子🥄搅拌均匀呈丝滑状。
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​把准备盛装奶茶的杯子的杯壁上抹巧克力酱。
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纯净水加冰糖和红茶包煮,煮出茶色后,取出红茶包。
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再加入奶粉搅拌均匀,加两勺巧克力酱搅拌均匀,小火再煮两分钟,需要不停搅拌,防止奶茶溢出来。两分钟后关火,奶茶就煮好了。
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再制作雪顶,白砂糖加入到淡奶油中。
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用电动打蛋器打发到坚挺的状态。

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淡奶油装入到裱花袋里,然后挤在奶茶的表面。
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来呀,快和我一起煮奶茶喝吧!
🌟🌟🌟🌟🌟🌟
小贴士:
1.煮奶茶的奶粉是有讲究的哦,一定要用全脂奶粉才好喝。都已经喝奶茶了,就不要再想着减肥啦!喝饱了再减也不迟🤔千万别用婴儿奶粉代替哦,不太好喝,反正我是不喜欢!
2.如果没有奶粉,就直接用液体牛奶!不过在加热的时候需要注意,煮沸的牛奶特别容易溢出来哦!需要全程小火➕不停搅拌。

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