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金砖酒店 在国内率先探索酒店业能耗双控,成效显著

 精诚至_金石开 2021-12-26

能耗双控   金砖先行

全员节能,共同行动

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能耗双控           

当前经济发展最大制约因素是“拉闸限电”,能耗双控是落实生态文明建设要求、促进节能降耗、推进高质量发展的一项重要制度性安排,对倒逼产业结构和能源结构调整优化,助力实现碳达峰、碳中和目标具有重要意义。

作为海安三产服务业中的标杆企业,中洋金砖酒店在节能降耗方面无论从酒店建设上体现低碳运行、节能降耗,还是积极响应政策,统筹保障上能耗双控都是先行者,第一时间成立了“能耗双控”指导小组,制定落实能耗双控管理标准,从“节流”和“开源”两大项入手,多措并举,建立节能减排的长效机制,打出了能源双控组合拳。

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地标建筑的“节”尽所能           

中洋集团一直把环境友好、节能降耗放在最突出位置,早在上世纪九十年代初,中洋集团进军黄海之滨发展养殖业时,就通过地热深井,第一个搬倒锅炉,使用地热能源,并在各产业发展过程中,始终突出低碳节能绿色发展理念。在金砖酒店规划建设外出考察世界诸多星级酒店时,也把”节能降耗“作为突出课题研究,站在世界酒店建设制高点上提出按节能75%的标准设计,并在建造过程中率先使用和创新了众多生态节能新举措,如在裙楼顶层建立太阳光伏发电阵,解决自身部分用电需求;开采地下1850m超深地热温泉井,应用于酒店生活热水、游泳池与冬季供暖,实现温泉酒店之功效;以及全面使用LED节电照明、外墙采用三层玻璃双真空双银LOW-E节能玻璃幕墙和使用节能热交换新风系统、新设备等等,标准的提升和创新措施的应用使得酒店总体节能远超过75%以上,成为生态节能酒店示范作品

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能耗双控  科技先行           

记者在金砖酒店地下值班室内,“滴——”伴随着一声电脑提示声,机房设备监管屏幕上顿时出现了各式各样的图表,金砖大楼的各项设备名称、位置、最新状态,本月能耗情况、完成指标等信息跃然“屏”上,这是金砖酒店的在线能源使用数据库。值班人员一目了然洞察酒店能耗情况,并适时记录,对酒店各区域能源使用严格监督。

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 除了强大的数据库外,酒店的科技与智能也支撑着能耗双控措施的实施。如酒店客房采用全套智能化控制,分为欢迎模式、视听模式、办公模式、沐浴模式及盥洗模式,将灯光照明严格的区分开来,大大降低了能耗;客房过道仅提供基础灯带照明。

包厢灯光也实行智能管理,分为四种模式,休闲模式满足客人餐前餐后沙发区域的休闲体验,就餐模式重点体验餐桌区照明,摆盘模式仅满足服务员摆盘需要,保洁模式只开启筒灯使用,再加上服务人员“眼明手快”地适时关闭转盘、火锅等用电设备等,据不完全统计,不起眼的举措,能有效降低包厢40%用电量。


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能耗大头,自主节约降能耗          

水、电、气是酒店“消费大户”,金砖酒店调动自主节约意识,制定能耗双控管理标准,设备实行分段管理,根据客情,适时关闭对应区域的水、电、空调等,尤其是高能耗的空调设备,酒店空调主机及热水主机严格按需开关,中央空调极大限度地利用新风,安排专人负责各个区域的空调调度,对客区域空调严控提前开启时间,初始设置均执行夏季26摄氏度,冬季20摄氏度。坚决关闭非必要区域的空调,杜绝浪费。电梯、扶梯实行错峰开关,根据客情灵活调整开关,平时扶梯只开启一上一下;电梯也只开启部分。

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厨房用气避免重复用火加工原料,坚决做到加工时才点火,不烧空火,不点燃火等菜下锅;下班后要求关闭气阀,检查气管损耗情况,杜绝不必要的气损。

外幕墙、天幕、跳泉、琉璃墙也由原有开启2小时以上调整为1小时;
酒店双大堂雨棚灯及门框灯均缩短为2小时,其余时间以筒灯为主,LED大屏由原先的开启3.5小时缩短为2小时;
酒店双大堂夜间仅保留基础照明,白天晴天不开灯,阴天以筒灯照明为主,夜幕降临时才开启灯带、水晶球灯、鱼灯等,大幅缩短使用时间,旋转门也由满天星模式改为筒灯模式;

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酒店内过道照明深化改造,各个区域在营业时间取消了水晶灯或灯带的开启,调整关闭时间,经过能耗测量计算,降低了公共区域20%的用电量;

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云顶餐厅午餐时间采用基础照明模式,晚餐时间增加了灯带的照明,将酒吧区域分开开启,有客时采取适度照明,无客时则为基础照明;

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强化管理,小处着手抓双控          

与此同时,酒店加强了对员工节能降耗技能的培训,要求办公室做到人走灯灭,关闭计算机、空调、饮水机和其它设备电源;提倡“上下楼梯时,上一层,下两层,采用走楼梯方式”,不提重物时,尽量不乘坐电梯。实施电梯分层管理,使电梯运行速度明显提高,减少了等候时间,提高了工作效率,减少运行次数,耗电量明显下降,同时降低电梯零部件损耗,也延长了电梯使用寿命。
为进一步规范全体酒店员工节能意识,从严抓实酒店能耗双控,建立节约减排的长效机制,有效提高资源管理水平,中洋金砖酒店制定了节能岗位责任制,建立能源消耗台账制度和巡视检查制度,对各部门执行能源管理标准进行奖惩。

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事实证明,金砖酒店不仅是一座集世界之长的酒店综合体,同时也是酒店能耗双控的标杆与典范,对酒店业及其他各行各业的能耗双控都有着一定的启示与引领作用。

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