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本报综合编译：香槟是一种与庆祝、欢乐联系在一起的起泡酒，尤其在每年12月份的节假日中被饮用。2021年，随着该产品的进口量在过去三年中首次增加，香槟在墨西哥的受欢迎度达到了高峰，这是由于千禧一代对此产品的需求有所增加。 2021年1月至9月，66.58万升香槟从法国西北部进口到墨西哥，比去年同期增加了28.5%，这是自2019年疫情以来的首次增长。经济部数据显示，这甚至是自2012年以来香槟进口增长最大的一次。 酩悦(Moët&Chandon)、唐培里侬(Dom Pérignon)及酩悦轩尼诗(Moët Hennessy)墨西哥产品经理伊策尔(Itzel Caubere)在接受采访时表示，目前香槟消费量呈显著增长趋势，主要集中在25至35岁的年龄组，按性别来看，男性的消费量超过女性。 欧睿信息咨询公司(Euromonitor International)指出，墨西哥香槟的市场值从2015年的6450万美元增加到2020年的7440万美元，增长了15.3%；预计到2025年，这一数字将达到1,182亿美元。 该公司还称，“目前还没有关于墨西哥人均香槟消费量的确切数据，但我们可以注意到的是，市场上消费量最大的香槟品牌是酩悦。该品牌在香槟类销售量中占近80%的份额，与其竞争的为龙舌兰、威士忌等其他类别的酒”。 她补充说，年末是非常重要的，该季度在年度销售中达到高峰。“消费者将节日与香槟以及香槟的知名品牌融为一体”。 香槟在墨西哥销售的分布根据各地区有所不同。坎昆(Cancún)和图卢姆(Tulum)等地区的旅游业是一个重要的消费因素，而其他各城市，是国内客户购买量最大的地区。 “年终是一个非常重要的季节。去年年底，由于疫情，各消费中心关闭，但电商购物趋势强劲。今年的销售额超过了2019年，这是一个好兆头。现在情况正在改善，今年所保持的良好水平希望能延续到2022年“。 (编译Sofia)
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