蒜蓉蒸虾1

虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾（多动图，孔瑶的食谱）

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  孔老师教做菜 

“蒸”一种看似简单的烹饪方法，却令我们在吃过了花样百出的菜肴后，对蒸出来的原汁原味念念不忘。
虾最鲜美的吃法就是“蒸”，虾肉紧实，粉丝爽滑，蒜泥和酱汁更是咸香入味，一出锅就香气四溢。做法简单，却也是大气的宴客菜，一定会为你的餐桌增色不少。
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用料  

对虾	300g
龙口粉丝	50g
蒜	1头
白砂糖	1勺
葱	少许
食用油	适量

虾最美味的吃法必须是这个——蒜蓉蒸虾（多动图，孔瑶的食谱）的做法  

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粉丝浸泡在凉水中至变软。

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大蒜头切成蒜末。

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用牙签分别从虾头和虾尾挑断虾线，然后从虾背取出。（可以将对虾放冰箱冷冻几分钟，这样更容易取出虾线）

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