好客的青岛大姐+营口路市场海鲜盛宴下午的飞机回 北京 ,早上原计划是去 即墨 的大集看看,买点土特产,然后去啤酒博物馆,吃吃当地的锅贴、馄饨什么的。但是事与愿违,早上 即墨 开始下大雨,大集肯定是没戏了,啤酒博物馆因为是赶上啤酒节接待政府官员,中午12点才开,我说只好先到博物馆附近逛逛,吃完午饭,我直接去机场,同事因为是晚上六点的火车,他们再去看看博物馆。 营口路市场 在一个城市买土特产千万不要去旅游区,或者去专门给游客开的土特产品商店,那绝对是飞刀快快,而且还不好,所以要么是超市,要么是自由市场,要么就只能是淘宝了。 营口 路农贸市场,离啤酒博物馆非常近,这里的海鲜各个鲜活,关键还非常便宜,比前一天海边的便宜很多,所以我们决定再吃一次海鲜! 营口路市场 海蛎子,壮观呀,肥厚呀,关键是便宜,15块钱2斤 营口路市场 卖干货的店家,最贵的鱿鱼丝和鱼片也就60元一斤,500g,旅游纪念品商店我也去看了,85g要25,那一斤还不得一百多 营口路市场 各种各样的海米,还是金钩小海米最棒 森林啤酒屋 先给大姐做个广告,大姐从我们一进市场就盯着我们,不停的劝我们要到她的点去吃,我们也是做营销出身,说老实话,大姐的热情足矣感动我们,如果说海鲜都一样,做法都一样,价格都一样的话,我肯定选择这位大姐家,因为看到她这个人就会觉得非常开心! 森林啤酒屋 大姐今年50岁,有个九三年出生的女儿,她看我们也很年轻,一进门就拿餐巾纸给我擦汗,说看给这个孩子热的,我说跟她照个合影,她说她都老太太了,还照什么像,然后手机举起来,她说耶! 大姐说话快, 青岛 当地人,口音重,但非常风趣,大姐人很实在,还是那句话,海鲜加工费,听大姐聊天都值了,大姐经典语录如下: 森林啤酒屋 这就是三岁孩子也能喝一扎的果啤,注意,在 青岛 这么大的不叫扎,叫杯,扎是和 北京 饭馆鲜榨果汁或者酸梅汤的那种大扎 森林啤酒屋 醉蟹钳,老板店里的凉菜,很有滋味,解闷吃,当零食绝了!甜鲜口,我们还点了一个凉菜,去 山东 我觉得一定要吃的就是老醋花生,花生好不说了,关键是浓稠的带甜味的醋,绝对是奇妙的搭配 森林啤酒屋 盐水海虹,我觉得和贻贝,青口贝都差多,15块钱两斤,很鲜,无沙,沾着汁吃, 青岛 有三种汁,蒜汁,姜汁,辣根汁,味道都不错 森林啤酒屋 辣炒花蛤,注意,香菜,我发现好吃的辣炒花蛤都是要放香菜的,不知道什么原理,但是确实很好吃,有一个问题,确实没有海边的肥,虽然也很新鲜,人过去就朝你喷水 森林啤酒屋 这绝对是此次 青岛 之行的最佳菜品,没有之一,首先是他低廉的价格,15元二斤,再有就是他的美味,和一般的蒜蓉生蚝不是一个概念,生蚝的肌肉感很强,这个海蛎子完全是软糯的, 入口即化的, 再加上蒜蓉都是勾了芡汁的,更好的挂在了蚝肉上,绝了,二斤显然买少了。 森林啤酒屋 红扇贝,没有沙,超级大,超级肥,比一般的扇贝肥很多, 一般扇贝要是有这么大的肉,估计壳就要比脸大了,油泼酱油汁,没有海边的大厨手艺好,但贵在便宜15元二斤 森林啤酒屋 大螃蟹,只要45一斤,仅仅是海边的三分之一,个头很大,我承认鲜度不如海边,但绝没差出三倍去。 森林啤酒屋 海胆应该是我们这顿饭里面最高端的海鲜了,20元一个,买的时候我们觉得还有点贵,当蒸蛋蒸出来之后,我折服了,因为这里面真的是三分之一的鸡蛋,三分之二的海胆,只不过这个葱用的过多了,葱花味道过重,抢走了海胆的鲜味,但海胆这的是好呀!!!! 青岛可以再来!青岛 是一个值得再来的城市,不用去住旅游区,找个靠近自由市场的地方,早晨到处逛逛,中午吃点海鲜,晚上再去试试野馄饨和烤串,海鲜锅贴还没有尝试,让我魂牵梦绕的烤海肠没有吃到,都留给下次吧! |
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